叉烧拌面
By爱在夏郢
老人家居然买了两大条里脊肉，我真心不想切，就大大块的切了一份，剩下的刘切丝切片。想啊想，放酱油老抽蚝油糖叉烧酱腌在冰箱里，在美天翻了翻，发现有的是用电饭锅做的叉烧，刚好我是很懒得把烤箱拿出来，就试着做了，味道很不错，最重要的是我家小孩很爱！当晚没有吃完，剩下几片肉，我擦肉和锅里剩下的汁装碗里，第二天早上做了个拌面，也特别好吃。
原料：面饼、叉烧汁、姜、葱、盐、油。
做法步骤：
第1步、剩下的叉烧和汁，也许是我放锅底的葱太多，又是刚洗好就放进去，所以煮好的叉烧里面好些汁水。
第2步、备好姜葱。
第3步、烧水煮面。可以适量放点盐，让面条有点底味。
第4步、煮熟的面条捞出来放冷水里。最好是凉白开。
第5步、热锅下油，放入姜和葱白炒香。
第6步、加入葱叶。
第7步、倒入叉烧和汁，加热透即可。
第8步、把煮熟的面条倒进来拌匀。
第9步、很美味哦
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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