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叉烧土豆烧茄子
Byelmonte
剩的南乳叉烧，和土豆茄子一起烧了，非常美味。
原料：茄子、土豆、南乳叉烧、油、蒜、葱花、盐。
做法步骤：
第1步、茄子削去一部分皮，切滚刀块。
第2步、用水泡一下。
第3步、土豆去皮切块，泡水一下
第4步、南乳叉烧和汁。
第5步、热油锅，把蒜末爆香。
第6步、放入茄子炒。
第7步、放入土豆炒。
第8步、放入叉烧和汁炒匀。
第9步、放入盐和半碗水烧。
第10步、烧至土豆熟透，放葱花炒匀即可。
第11步、美味家常菜。
来自美食天下elmonte的作品。
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