说到香港，大家想到的第一个关键词就是“买、买、买”，香港是个购物天堂，也是个美食天堂。香港虽然汇聚了世界各地的美食，但最经典的还是粤菜。作为一个非广东人士，对粤菜我们都是一知半解。虽然在我们的城市也有很多粤菜馆和茶餐厅，也很美味，但是真的到了广东吃地道的粤菜，才被惊艳到了。
叉烧而叉烧这种小吃，小编也在很多地方都有吃过，但是在香港吃的叉烧才真的让我难忘。去了一趟香港，才知道什么叫叉烧！和之前吃到的叉烧不太一样！因为叉烧是小编最爱的食物之一，所以每次看到菜单上有叉烧，就一定要点来尝尝。
叉烧然而每次吃到的叉烧，好像没有统一的标准，似乎用上叉烧酱都能叫做叉烧，只有少数几家卖的叉烧还算好吃。更多的时候，是薄薄的一片，烤得很干，吃起来就很硬。甚至还碰到过一整片都是白色的油花，一点也不像红色的叉烧，更像是韩式烤五花肉，不加酱的那种。除了盐的咸味，根本吃不出叉烧酱汁的甜味。
叉烧而在香港吃到的叉烧，每一块都是厚切，红得发亮的外皮，吃起来十分香甜。在嘴里嚼着，饱满的汁液在舌尖绽放，细嫩爽滑的口感，和硬邦邦的叉烧薄片差太多了。
冰室里的一餐香港有很多特色美食，小编对于香港印象最深的就是随处可见的冰室和酒楼。听说冰室其实是茶餐厅的前身，冰室应该是只卖冰饮甜品的，但是小编看到的很多冰室也提供各种餐食。早餐、午餐和下午茶都有。特别是一份套餐下来，也就几十块钱，从香港的消费情况看来，算是划算的了。
西多士套餐里有各种公仔面，米饭套餐，也有牛扒猪扒等西式餐食可以选。然后还会搭配一份面包和蛋。滑蛋也是粤菜中的经典菜肴，其实就是炒蛋，但是加了淡奶油的滑蛋更加丝滑。西多士和菠萝包也是香港特色的面包甜点。餐后还要来一杯饮料，冻柠茶和港式奶茶是比较经典的。
菠萝包虽然说是酒楼，但是人们到此更多地是喝茶，也许应该叫茶楼。也就是我们去茶餐厅里常见的场景，桌子会用桌布铺好，一壶茶，加上一叠一叠的蒸笼里，各式各样的茶点。
酒楼里的茶点甜食也是香港美食中重要的一部分，有很多经典美味的糖水小店，都藏在街头巷尾。这些百年老店，看似其貌不扬，但是因为美味吸引了众多的顾客不远千里而来，门店每天都顾客盈门。