去艺术馆吃了顿饭,感觉自己都成了件艺术品

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接触美食已经有两三年了,很多的商家都在菜品和摆盘不断求取创新,更有甚者把餐厅布置成花房或者宫殿都不足为奇,但是能在一间艺术馆里吃饭,我是想都没有想过。

第一次听到壹壹,是在凡·东根的一千零一夜作品展。壹壹作为策展方,给“睡眠”赋上了简单而又丰富的形象。于是在我心里默默留下的,就是壹壹温柔但高雅的印象,也想着有机会一定要去馆里看看,一定会有不一样的收获。

受邀参与晚宴,是我第一次如此近的接触到壹壹。在心里默默描绘的形象,竟突然变得具象。

壹壹位于湖里文创园,位置并不好找,但一定不会让你失望。

电梯一打开,就是壹壹的馆,第一眼看过去,像极了网红书店方所,也有“纸的时代”的影子,但细细一看又有绿植和艺术品点缀其中,充满着跳跃感和生机,积极而向上。

往里走,更多的是艺术品和文创产品,肆意交错着,像是一个博物馆,展出的东西,每一件都想带回家,却又不忍心破坏无意制造的和谐感。

壹壹是由几个设计师创立的。都说设计师的灵魂是创造者,所有看似普通的物件,都能被制成富有艺术感的东西,壹壹本身也是这样的一件艺术品。

生活本就是艺术。

在这样的地方,让我吃顿饭,生怕刀叉轻触的声音,划破这里安静舒适的空气。

金枪鱼沙拉和玉米浓汤,是本次晚宴的开场。清爽和浓香的搭配,让人一开始就有了好食欲,竟开始期待起接下来的菜品。

炙烤的青花鱼是最美味的,只要食材新鲜,就非常诱人。青花鱼鱼肉较嫩,炙烤后肉汁较多,表皮则有些许焦香,挤上几滴柠檬汁,就能很好的提鲜。

蜜汁鸭胸适合爱吃甜的小伙伴,有一些像叉烧,口感却更加细腻。底下铺着的菠菜,除了装点,更是用来搭配鸭胸解腻。

南瓜饭一登场,就让人喜欢。小巧可人,看着就忍不住流口水。选用小南瓜,蒸熟后去皮挖空,填入炒饭,盖上芝士片和特调的咖喱芒果酱。这道菜属于手工菜,出品比较慢,但是等待的时间绝对是值得的。南瓜很甜很糯,拌着融了的芝士片和咖喱芒果酱,饭也好下口。

平时大多接触意面,都是奶油蘑菇之类的,口味较柔和,才被更多的人接受。壹壹的蒜香辣味海鲜意面,出乎了我的意料,而且吃起来居然!超好吃!每一种食材的搭配都不可缺少,味道调和的刚刚好,相信你一定会爱上它。

帕达诺奶油海鲜炖饭摆盘比较素雅,看着不起眼但却是靠实力,加入奶油和海鲜,炖饭很鲜甜也很好吃。

金枪鱼披萨采用的的窑烤披萨的做法,让饼皮更加的酥脆。

相比以上这些菜菜品,OREO巧克力披萨可以说是相当的高冷了。甜甜的巧克力奥利奥高温融化后,糖汁覆盖在披萨饼面上,这个搭配可以说是没谁了。

我喜欢的,还有壹壹家的酒,很多来自不同国家的好喝的啤酒,都可以在这里看到。胜利之拳,是最近有点火的一支了,度数较普通啤酒高,却很清爽好入口,适合夏天。

微醺的夜总是多情,在这样的艺术馆里吃饭,自己好像也成了一件艺术品。

生活本身是艺术,也需要我们去创造艺术。




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