ldquo偷rdquo吃通州

(通州全知道线下广告位招商了解一下)

“偷”吃系列都是由小分队

真实探店,绝非广告

“偷”吃通州·第③站

广式烧味餐厅

#偷吃通州·第③站#

老板地道广东人

专注烧味20余年

“宝藏店子”又被我们发现啦

超正宗广式烧味!

这家宝藏店子在金沙大润发

马路对面的小巷子里(松龄巷)

不太好找哦~文末给大家附上具体地址

我们试了四款 的烧味

偷吃小分队总体打分

推荐指数:★★★★★

Part1

终于找到了这家宝藏「广式烧味店」!

“想同你一齐食啲好食嘅”

吃饭时闲聊了解到,老板是广东肇庆人,今年四十多岁了(老板不说,我们真的以为顶多了三十多,保养得真好)。?原来的店子开在西格玛那附近的,做了20几年了,搬过来这家店目前才开1年多。?老板说由于店子不大,地方也不显眼,平时外卖居多。来店里吃的,一般都是男子汉,点一份饭都会吃的很满足。最近打算再开一家大点的店,出些女孩子爱吃的点心,种类会丰富些。有些期待了哦~Part2

好正!四种烧味都很好食~

“睇上去好好食哦!”

#1招牌烧鸭饭17元/份

烧鸭饭是店里的招牌,金沙很多熟食店里大多卖的都是片皮烤鸭,像这样正宗的广东烧鸭还是屈指可数的。

·

烧鸭皮不是特别的脆,但胜在肉嫩、多汁,吃进嘴里,有肉汁充满口腔的幸福感,一口带汁的饭,一口肉,一口青菜,吃到 刚刚好!只要17块一份,我觉得真的是性价比比较高了。/

『“偷”吃小分队点评栏』

神侯:烧鸭又酥又脆,肉质鲜嫩多汁,好吃

小四:这个烧鸭蛮好吃的,外皮烧的蛮酥脆,不油不肥

旦旦:烧鸭的味道很正宗,蘸梅子酱很好吃

朵拉:色泽诱人,肉很嫩,咸菜很好吃

#2蜜汁叉烧饭18元/份

烧叉肥瘦适中,大多还是精肉,蘸着的烧腊固定cp梅子酱,梅子酱的酸甜,中和了油脂的肥腻,爽口的同时又满口生津,刚吃 口的时候,简直就开启了我新世界的大门!(中午点外卖有了新的选择!)

每一块叉烧

都好诱人

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『“偷”吃小分队点评栏』

神侯:叉烧很正宗,就是那广东味儿,但不适合我,因为容易吃多了胖

小四:很嫩不会很甜,喜欢外面烤的焦焦的有点脆

旦旦:表皮烤制得挺干,但是火候控制不错,不老

朵拉:甜甜的,很下饭,蘸着梅子酱吃更好吃了

#3广味豉油鸡饭18元/份肉滑汁多的广式豉油鸡,也是广东餐桌上最常见的一道菜。它和我们平时吃的凉菜白斩鸡有相似之处,但口味却又完全不一样。我感觉口味还是比较清淡的,有丝丝的甜和姜的味道,每一块鸡都吸饱了豉油,带着点淡淡的油香气,鸡汁和豉油在嘴里爆浆,每一口都是!

『“偷”吃小分队点评栏』

神侯:很鲜,有点像白斩鸡,但是味道更鲜一点小四:这个鸡长得有点像三*鸡。一入口就有很明显的姜味,比较嫩滑、咸鲜

旦旦:有点像白斩鸡+蘸料的口味,鸡肉不柴,挺嫩

朵拉:我很喜欢吃白斩鸡,这个豉油鸡也很和我胃口

#4吊烧排骨饭22元/份

这个排骨饭真的实打实的一盘子排骨,全是肉,看上去就贼诱人!还有很多是带着脆骨的肉,嚼起来嘎嘣脆!排骨甜甜的,肉很紧实!蘸着梅子酱吃,绝了~

『“偷”吃小分队点评栏』

神侯:有点甜,嚼劲好,肉质的丰满度高,不腻,加醋就是糖醋排骨了

小四:肉不老,感觉味道和叉烧差不多很多都是有脆骨,所以我还是选叉烧

旦旦:排骨的口味和叉烧的口味差不多,甜味,脆骨也是增添了口感

朵拉:脆骨很有嚼劲,老板给的量好多哦,肉质很紧实,好吃

/诱人不?诱人不?诱人不?/

“偷”吃小分队下一顿“还有什么好吃的无名小馆子?”小分队的下一顿由你说了算!

#快在评论区告诉我!#

·end·

「通州:一个虽小但温暖的城市」

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