美味好吃的蜜汁菜肴,蜜汁美味就属叉烧最是突出啦,蜜汁菜可以做成叉烧、排骨、鸡腿、鸡翅,等等。甜甜的味道加上鲜香的口感,吃着很是好吃下饭,今天就来制作这道好吃的蜜汁叉烧吧,很是简单哦。#美味#
准备需要的食材:梅花肉克,蜜汁腌酱1份,蜂蜜适量。蜜汁腌酱材料:豆瓣酱2大匙,酱油1大匙,红曲酱1大匙,绍兴酒2大匙,细砂糖6大匙,五香粉1/2茶匙。
步骤一:将以上的食材准备好,然后来做蜜汁的腌酱,这里先准备好一个干净的盆,将所有蜜汁腌酱材料,都给倒进盆里,将其给搅拌均匀。
步骤二:然后再将买回的新鲜梅花肉,清洗干净,擦干水分然后放进盆中,跟着用手将调料抹在肉上,腌制4个小时入味。这里将腌制好的梅花肉,给放入空气炸锅中,然后设定℃,约15分钟。
步骤三:然后将烤好的梅花肉取出,完成后涂上蜂蜜。再将叉烧切块,一道美味的蜜汁叉烧完成。
蜂蜜纯正天然农家自产椴树蜜洋槐百花蜜自家养土蜂蜜峰蜜野生g淘宝月销量旗舰店¥39.9¥99购买已下架看着是不是非常的简单呢,涂上蜂蜜就是非常完美的蜜汁美味啦,吃着很是好吃哦,下饭下酒 吃它啦。叉烧菜肴,肉质非常的棒,梅花肉脂肪含量偏高,肥瘦均匀分布,瘦肉偏多,不吃肥肉的人都可以吃哦。
准备需要的食材:饺子粉克、牛奶克、酵母5克、糖30克、奶粉30克、*油30克。馅料部分:自制豆沙适量(喜欢馅料可以多放哦)
步骤一:将以上的食材准备好,这里需要先将除*油以外的,其他的馅料外地,都给混合起来。然后揉成一个用手撑开,可以拉大片面膜状态,跟着再放入软化的*油,继续将其揉成一个用手撑开,可以呈再一个很薄的面团即可。
步骤二:然后再将揉好的面团,给稍做整理,然后盖好保鲜膜进行发酵,将其发酵至约为原来面团两倍大。这里可以试试用手指戳个洞,其洞口是不回缩而且也不会塌陷,那就是发酵好了。
步骤三:然后再将发酵好的面团取出,给将其排气后,等分成均等的12份(大小大家随意),将其滚圆,盖好保鲜膜醒发15分钟。面团醒发时,将馅料处理一下,这里将豆沙同样分成等量的12份,放其它自己喜欢的馅料都可以的哦。
步骤四:然后将醒发好面团,给都擀成圆形面片,里面放入一个分号的豆沙馅,将其放入的豆沙馅包好,捏紧收口包好即可。依次的全部包好,收口朝下放置于烤盘中,彼此间隔出一定的距离,操作中别忘记盖着保鲜膜。
步骤五:将全部包好的面胚,表面中间部分抹点水,撒点芝麻做以装饰。盖好保鲜膜继续进行第二次发酵,将其发酵至约为原来面团1.5倍大。
步骤六:表面铺上油纸,再用一另外一个烤盘压在铺好的油纸上面,将其放入烤箱中, 烤箱提前进行预热,设置温度为度,时间为20分钟。
这样烤好的日式豆沙饼,它两边起着硬壳,不一会儿就软软的,吃着非常的满足。喜欢的朋友可以试试哦,味道非常不错呢。