在大家的意识里,电饭煲是用来蒸米饭,煮米汤的,然后就被闲置了有没有~
这么好的厨具被闲置太可惜了,今天小编教大家用电饭煲做菜~
不需要添加一滴油的蜜汁叉烧饭!!
食材:五花肉2斤,(一斤五花肉,一斤梅花也可以)葱,姜,六瓣蒜
做法:
1,肉洗干净泡半个小时去除血水,切成长的肉片,姜葱蒜切成末
2,肉里面放入6勺叉烧酱,2勺料酒,2勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,2勺蜂蜜,姜蒜末搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上
3,腌好的肉和料一起倒入电饭锅,加入葱段,如果料汁比较少再加入一些水,按下煮饭键煮15分钟把肉翻面,继续煮几次把汤汁收干,中间多翻几次肉面
注意:放好腌料的时候记得给肉按摩均匀,煮肉的时候多注意锅,防止干锅~
还在等什么,赶紧拿起来家里的电饭煲煮上吧~
保证和外面的一样好吃,自己做的卫生又放心!
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