我是小霖,我在福州,和你分享我吃过的大餐小吃,爱吃的人总会因为一道美食而相遇!
美食一定是这世上最好的存在之一,打卡位于万象九宜城5楼的文通冰室,标榜是最正宗的港式茶餐厅,经典的港式茶冰室的装修,简单却又不失“文通风格”,亮眼红+暖光*的色系,宽阔的视野,各种有趣的品牌IP,满满的市井气和人情味,还将“潮流风水”的元素加了进来,又酷又炫,随手一拍都出片
会还原最地道的港式风味,他们家配备了有10年经验的港厨团队,从主厨的手艺到食材的讲究,始终秉承着严谨苛刻的精神,味道正,颜值高,还不贵!难怪生意都那么好!
那就来一套“人类高品质午餐吧”店里最聚人气的碳水“杀手”,“黯然销*饭”由40年烧味经验的香港大厨操刀,把肥瘦交错很是均匀的腩心肉烤到外皮红亮焦香,外层的蜜糖汁也不会过于甜腻,单吃一块就很绝了!
标配的2只5成熟的太阳蛋煎得刚刚好,戳开就爆浆也太爽了!(店里选的都是品质极好的无菌蛋,不用担心卫生问题哦!)蛋液肆意地流淌在莹润的五常大米饭上,淋上特调洋葱酱均匀拌开,一勺下去,感又滑又嫩!
来港式茶冰室,最不能错过的就是冰冰奶茶与柠檬茶了!把咖啡与奶茶冻成超可爱的小熊模样的冰块,颜值上就胜过了其他店!够可爱,味道够正宗!这谁忍得了??切的薄度适中的柠檬,放进茶里,清爽的香味不请自来,消暑又好喝!
小霖分享:在广州爆火天天排队的文通冰室来福州了,位于万象九宜城五楼,店内基本都是两人或者四人的小桌,有着浓浓的港风,价格都不贵。
冰室是茶餐厅的前身,最初是售卖冷饮和冰点的小店,经过不断发展,现在的餐品种类越来越丰富,叉烧饭、猪扒饭、广式肠粉、咖喱鱼丸、滑蛋饭…都是经典的港味!特别适合情侣约会,又或是带小朋友来,点一组小熊系列,有颜又好吃!
一千人眼中有一千种美食,酸甜苦辣都是食物的味道,去用心去体会吧,我是小霖,我在福州!和你分享福州大街小巷的美食哦