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石家庄，简称“石”，别名石门，河北省省会，素有“北方粮仓”之称，被誉为“新中国的摇篮”。石家庄属温带季风气候，著名景点有西柏坡、古城正定、隆兴寺、赵州桥、驼梁、柏林禅寺、荣国府等。今天小编就带大家看看河北石家庄的一些特色小吃吧！河北石家庄这四种特色小吃，不要错过！
一，马家卤鸡
马家卤鸡，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。
马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳，深受人们的喜爱。
二，金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于年，是河北石家庄历史悠久的特色美食，最早始于年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制，具有一定的药理功效和保健作用，去到河北石家庄，这道特色小吃千万不要错过。
三，晋州鸭梨
晋州鸭梨是中国古老的优良梨品种，是河北地区的特产，河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,晋州鸭梨果形俊秀，色泽鲜雅，皮薄多汁，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解*之功效，深受人们的喜爱。
四，赞皇大枣
赞皇大枣是河北地区的特产，产于河北赞皇。长圆形，果顶稍凹入皮，呈褐色，外形美观，白亮紫红，肉厚皮薄，油大味甘，晒干掰开，尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口，干枣肉绵甘香，
特点：果皮深红褐色，光泽较差，韧性好，不裂果。果肉近白色，致密质细，汁液中等，味甜略酸，有弹性，耐贮运，品质上等。
总结
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