肉这样煮，好吃到嗨！省时不费事，做法简单易学，看一遍都会做。
不知大家有没有发现我们在冬天里更喜欢吃肉，一天不吃肉都觉得特别容易饿，又或者觉得即使衣服穿够了，可是身体还是冷冷的。那是因为冬天的天气比较冷，气温较低，人体为了适应寒冷的天气，会本能的要储存能量，需要吸收更多的能量，维持体温。而肉类能够提供更多人体所需的能量，促进热量的转化。所以在冬天，我们都要比平时更喜欢吃肉，并且欲大增。
现在天气也开始转冷，气温一天比一天低，市场上卖的肉更是多了起来，可以说是进入肉类的旺季。既然冬天那今天和大家分享几道好吃到嗨的肉菜，而且做法简单易学，看一遍都会做。
第一道：金针菇焖草鱼
食材：草鱼1条，姜1块，洋葱半个，小米椒，金针菇g，料酒、生抽、老抽、油各1勺，盐1.5茶匙。
做法：
1.姜去皮洗净切片，洋葱洗净切丝，小米椒洗净切圈，葱洗净切段，葱白切小段，其余切葱花，金针菇洗净，备用。
2.把草鱼体内黑色部分去除干净，再洗净切小段，加入料酒、生抽、老抽、小米椒、盐，抓均腌制1小时。
3.在电饭煲里刷入一层油，洋葱垫底再放入金针菇，最后把腌制好的鱼块铺放在金针菇上在鱼块上放入姜片和倒入1/3汤勺的水，盖上盖子焖煮15分钟后，开盖撒上葱花即可。
第二道：黄豆焖猪蹄
食材：猪蹄g，黄豆g，黄酒g，姜1块，干辣椒2个，花椒少许，八角1个，桂皮1块，山楂4片，老抽、生抽各1小勺，盐1茶匙冰糖10g。
做法：
首先；把黄豆提前泡发好，猪蹄洗净剁小块，姜去皮拍扁，其他大料洗净备用。
接着；把洗好的猪蹄块放入锅中，倒入适量清水煮沸，煮出血沫，捞出洗净，沥干水分再倒入电饭煲中加入已泡发好的黄豆、花椒、八角、干辣椒、桂皮、姜、山楂片、冰糖、生抽、老抽再到入黄酒，盖上盖子按下功能键，焖煮30分钟。
最后；在焖煮30分钟后分钟，打开盖子，放盐调味拌均，即可。
第三道：可乐排骨
食材：前排g，姜1块，八角1个，干辣椒2个，料酒、生抽、老抽、油各1勺，盐1茶匙，可乐半瓶。
做法：
第一步；先把排骨洗净，剁小段，姜洗净，切片。
第二步；把洗好的排骨放入锅中加入适量的清水和料酒，煮沸，至煮出血沫，捞出洗净沥干水分，备用。
第三步；在电饭煲中倒入适量的油放入姜片、辣椒、爆香倒入排骨、生抽、老抽，拌均后，再加入八角、可乐及半碗温水，盖上盖子按下功能键，焖煮20分钟后，开盖加入盐调味，拌均即可。
第四道：三杯鸡
食材：三黄鸡1只，姜1块，大葱1根，盐1茶匙米酒1小杯，麻油1小杯，老抽、蚝油混合液1小杯，小米椒1个。
做法：
首先；先把鸡洗净剁小块，姜洗净切片，大葱洗净切小段，小米椒洗净切圈。
接着；在电饭煲里倒入适量的油烧热，放入小米椒、姜爆香后，倒入鸡块，翻炒至变色，倒入麻油、老抽蚝油混合液、米酒拌均，盖上盖子，按下煮饭键。
最后；在电饭煲的功能键转保温后，开盖加入盐调味，拌均，即可。
第五道：秘制叉烧
食材：五花肉g，烤肉腌料1勺，老抽、料酒各1勺。
做法：
1.五花肉洗净切小段，放入料理碗中，加入烤肉腌料、老抽、料酒，抓均腌制20分钟。
2.把腌制好的五花肉放入电饭煲中，并把腌肉的酱汁一起倒入，盖上盖子，按下煮饭键，至煮饭键转保温后，开盖，在肉面刷入一层蜂蜜后盖上盖子保温5分钟后，拿出放凉后，再切片装盘。
这5道用电饭煲煮的肉菜，是不是非常省时又不费事，而且每道都好吃到嗨！做法也简单易学，即使不会做饭的小白，看一遍，都能够学会。