请收好
这三道经典粤菜的做法
01
叉烧肉
叉烧肉的诱惑
很难抵御,吃着吃着还会产生甜甜蜜蜜的感觉……
无论是孩子,还是大人,都爱它咸中带甜的口感。红亮的叉烧肉挂着蜜汁,吃起来香甜不腻,一不留神就会吃掉大半盘!
赶快收起口水,学习一下叉烧肉的做法吧~
步骤一:用1块南乳、1小碗叉烧酱、4勺花雕酒、3勺生抽、2勺蚝油、2勺蒜蓉、1勺五香粉、少许白糖调匀,加入一些姜葱,腌制梅子肉(猪肩胛肉),封上保鲜膜,放入冰箱冷藏6-12小时;
步骤二:抹去梅子肉上蒜蓉等酱料,放入烤箱,上下火度烤制20分钟;注意当中间烤到第10分钟的时候,在两面刷一遍腌料和蜂蜜,这样烤出来的叉烧肉更加入味。
02
桂花炒瑶柱
桂花炒瑶柱,清清爽爽的炒菜,瑶柱添鲜,金*与晶莹剔透相间,炒散的鸡蛋犹如朵朵桂花掉落餐盘,总能尝出几分风雅的意味。
03
瑶柱蒸水蛋
瑶柱蒸水蛋,平滑如镜,鲜美无比,制作中不加一滴水,用牛奶蒸出的水蛋香滑可口,是非常适合家庭的便捷、健康,美味的餐品~
今晚21:00《番茄生活王》为您奉上叉烧肉、桂花炒瑶柱和瑶柱蒸水蛋的详细做法,“茄汁们”千万不要错过!
每晚21:00欢迎锁定天视少儿频道《番茄生活王》节目。
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