广州80多年的
茶点纯手工制作
有两款非遗作品
这回又开了两家新店
可以晚点出门
不用特意跑去新天地了
终于开新店了
点都德始于，正如其名字一样，“点都得”怎么点都好吃，是广州很有名气的 ，曾被央视报道过。值得一提的是，点都德获得虾饺、叉烧包这两款点心的非物质文化遗产制作技艺的保育单位称号。
自从在魔都开了 家门店后，排队餐厅肯定少不了他，常常要等上一两个小时才能吃到。这不，终于盼来了新店！
这次开了两家新店，一家在中山公园，一家在北外滩。所以不用特意跑去新天地了，就近选择一家即可，人流也可以分散开来，兵分三路吃下点都德！
非遗作品有两个
在点都德，你可以吃上一天的茶点。茶点都是纯手工制作的，制作工艺代代相传，点都德获得虾饺、叉烧包这两款点心的非物质文化遗产制作技艺的保育单位称号。除此以外，老茶楼有创新菜品，你还可以吃到一些西式的点心和甜品。
为了保证口味的地道，上海门店会花更多的时间来制作。当你吃上这些茶点的时候，你会发现，广州和上海其实没有距离。
茶点都是纯手工制作，精细到虾饺的层层褶皱都是师傅们亲手捏制的，这是点都德开店多年的坚持，上海门店也不例外。
非遗作品
·金牌虾饺皇·
拥有剔透的外表和饱满的内馅，不少于12层褶皱的外皮，是虾饺正宗的体现。
对啦，还有升级版四色虾饺皇，饺皮的制作材料都是不同的哦。
·蜜汁叉烧包·
店内的蜜汁叉烧包是另一个非遗作品，传统的开花状外形，蒸熟后自然开裂。沿着开裂处掰开，内馅是肥瘦相间的叉烧，还有稠稠的烧汁。
这些请闭着眼睛点
店里有好几款人气必点，答应我，点单的时候千万不要犹豫。
·金牌靓油条·
点都德有两个冠有“金牌”的茶点，其中一个是虾饺皇，还有一个就是油条了。最让人印象深刻的特点就是大，一个拳头不及其三分之一的大小，外皮酥脆，内里柔软。
·沙爹蒸金钱肚·
金钱肚无疑是广东茶点中的传统名菜了，大块大块的肥美极了，光看这色泽就会让人疯狂想要分泌口水。
·荔湾艇仔粥·
说起艇仔粥，大家必然不会陌生。粥底稠密，配料多种，味道鲜美自不必说，你喝过就知道啦。
·特色蒸排骨·
排骨蒸得软糯，简直就是入口即化，排骨底下还藏着大块的芋头。
老茶楼的创新
·猪仔流沙包·
猪年特别应景的猪猪流沙包，看到外表的时候就被萌化了，肚子里的流沙馅在掰开的瞬间就藏不住了。虽然流沙包是广式传统名点，但是猪猪的外形却是创新所在。
·日式青芥三文鱼挞·
你很难想象，头一回在茶楼里见到的三文鱼挞却是点都德的招牌。厚厚一层的沙拉酱带着芥末味，下面是大块的三文鱼。
·流心奶香酥脆卷·
这是本季的新品，炸至金*的面包酥脆，裹着的内馅在高温下自然流出，散发出浓郁的奶香味。新年伊始吃到如此甜蜜的茶点，怕是会幸福上一整年。
我们去的是中山公园店
一家新店在中山公园，长宁区的老铁们可有福了。相对于环宇荟那家，这家面积稍大些，厅堂更为敞亮，一直往里走还有靠落地窗的位置。
新店延续了以往的装修风格，传统广式茶楼的精致典雅，彩色玻璃窗下是紫红色的座椅。座位还是设置了卡座和包厢。
·叹一叹悠闲·
小炉铜壶泡茶，泡出的茶叶醇香，茶水足够滚烫，吃完茶点杯中的茶水还是热乎的。
泡上一壶茶，点上几件茶点，和亲朋好友一起，慢慢悠悠地品茶尝点，叹一叹悠闲时光。
·新店全场7.8折·
新店开业有全场7.8折的优惠活动，截止到2月3日，两家新店都有哦～
作者丨过气学长
摄影丨奶*包
设计丨曲小哼
*本文设计版权归小分队所有，不可盗用
店铺信息
店名：点都德
龙之梦店（新店）
营业时间：09：00~22：00