蜜汁叉烧最简单又好吃的做法,实在是太好吃了,孩子都停不下来了!今天给大家打来一道老少皆宜的蜜汁叉烧烤鸡。家里小孩子有挑食的,或者自己的孩子总喜欢在外面吃饭的家长们注意了。今天这道美味可口的叉烧烤鸡就正好适合你家的小朋友们吃!
光是看着图片就忍不住的想让人流口水,我家的孩子有的时候也会挑食,有的时候你也能知道他经常在外面吃一些炸鸡类的食物。总担心他在外面吃的不健康。但是自从我给他做了这个叉烧烤鸡之后,基本上我们家隔三差五就要吃一次。要是有一周不吃的就馋得不得了。再加上总怕孩子在外面乱吃然后坏肚子,所以只要他想吃我基本上就会给他做。
好啦,回归正题,来看看这个叉烧烤鸡你都需要准备什么食材:
准备几块鸡肉,鸡胸和鸡腿都行(我用的大概是克的鸡肉)、2汤匙红糖、2汤匙海鲜酱、一汤匙绍兴酒、*酒或啤酒、二分之一茶匙五香粉、四分之一茶匙白或黑胡椒粉、二分之一茶匙香油、2瓣蒜,切成蒜末、5滴红色食用色素(天然色素就是为了上色,少量偶尔吃没什么问题的)、盐
※一汤匙=15g一茶匙=5g一量杯=30g
做法:
1.将红糖、海鲜酱、绍兴酒、五香粉、胡椒粉、芝麻油、大蒜和红色食用色素(如果使用的话)混合在一起。
2.准备一个烧烤架或预热烤箱,用中火加热就行。如果使用烤盘,那就在烤盘上铺上一层铝箔纸。
3.用盐调味鸡肉,然后把鸡肉放在烧烤架上准备好的烤盘上。开始烤制鸡肉,每隔10分钟就拿出来翻面。一定要仔细的观察鸡肉,千万不要让鸡肉烤焦了!
4.把二分之一的烧烤酱放在一个小碗里,备用。把剩下的酱汁涂在鸡肉上…
5.继续烤制,知道鸡肉被完全的烤熟了。之后把鸡肉放在一个大盘子里,如果还有酱汁没用完的话,直接涂在上面。或者烤盘里面有酱汁的话,也可以浇在鸡肉上面。准备好之后就可以上桌啦~
这一道简单的叉烧鸡肉就做好啦~真是羡慕这个时期的小孩子们。在我的小时候,我都没有办法吃到这种好吃的叉烧鸡肉。因为我的小时候,烤箱还没家家普及的时候,根本吃不到自己在家烤制的食物。好在现在家家都基本上能普及烤箱了,所以我也很有幸能跟我儿子一起吃。
大家在吃的时候要是考虑小朋友的营养均衡的话,可以煮一些青菜,然后剩余的酱汁在煮一下,入味一下。然后在跟米饭一起吃就行了。以上就是关于叉烧烤鸡的全部内容啦,如果你喜欢的话记得帮我点赞、评论、