北方人经常问什么能吃，广东人经常问：什么东西不能吃啊？
广东流行这么一句俗语，叫做“背脊朝天，人皆可食”，虽然有夸张成分，但是也确实说明了广东物产丰富，食材繁多的特点。
众多生鲜食材，经过厨师们那化腐巧为神奇的双手，一道道鲜美的白切鸡、蜜汁叉烧、挂炉烧鹅、八宝冬瓜盅、红烧乳鸽、糖醋咕噜肉......征服了一代代广东人。
但，在广东人的餐桌上，光有粤菜是不够的。我们总是说“饮食文化”，光有“食”没有“饮”，当然是不完整的。对于广东人来说，吃粤菜配粤酒，才是最地道的享受。
而岭南白酒的代表产品——石湾玉冰烧凭借着“纯净、绵甜”的口感，脱颖而出，受到当地人的欢迎。
那么舌尖上的广东人是怎样吃粤菜配粤酒
享受地道味的？
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广东石湾酒厂集团（陈太吉酒庄）
《岭南酒故事》第五期
舌尖上的广东人，贪恋“新鲜”也念“旧”
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