中国7个地方的顶级包子,不是一般的好

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馒头就像是一个袋子,来自全国各地的居民,将本地 吃的新鲜蔬菜放进袋子里,将里面的食物完美的融合在一起,形成了一种让人垂涎欲滴的味道,不管是普通人,还是普通人,都会被热气腾腾的馒头吸引,成为中国北方和北方的早点行业的龙头。

一笼包,百味俱全,这是一道具有乡情特色的小吃,在中国,有7个被称为“ ”的包子,是一种“一辈子的美味”,来看看你都吃了什么,能比得上你的老家的馒头?

一、狗不理天津

提起天津,大家都会想起这个天津有名的美食--狗不理馒头,这个“天津三绝”,因其味道鲜美、外观美观而享誉海内外,深受广大市民及国外朋友的青睐。狗不理馒头有着百年以上的悠久传统,用料精细,制作过程严谨,配制过程中,不仅要选择上等的猪肉,还要添加一种特殊的高汤汁,以提高其味道。另外,其擀皮、捏包也很有讲究,皮要薄厚均匀,大小适中,包起时皱褶要均匀,呈现出一朵菊花,所谓皮薄皮薄,十八折”正是对狗不理的准确诠释。刚出炉的馒头,还在冒着腾腾的白烟,咬一口,软绵绵的,不油腻。

二、开封灌汤包

开封包子是一种有着上百年的传统风味美食,是河南开封地区的一种传统风味食品。开封包子外形小巧,提起如灯,放下如菊,皮肉薄,内有大汤。关于吃小笼包,开封人有一句俗语:“开窗户,喝汤,满嘴都是香味”,意思是,在吃饺子的过程中,要慢慢地将馒头抬起来,用勺子夹着,用嘴巴在馒头上戳出一个洞,把汤水吸进去, 才能把饺子的皮馅和馅料都给吞下去。对于许多开封人来说,一天中最温馨的时刻就是品尝一块热包子。

三、广东叉烧包

叉烧包是广东特色小吃,与虾饺、干蒸烧卖、煎饺并列为早餐四大 ,是广东人早餐的必需品。叉烧包其实就是一种用叉烧肉做的小馒头,刚刚出炉的时候,里面的味道非常的鲜美,白色的包子,上面还带着一层薄薄的汤汁,里面的酱料很是鲜美,一口下去,就能让人精神为之一振。

四、新疆烤包子

“烧饼”是新疆的一种传统风味食品,是一种很有名气的小吃,它的原料很普通,就是用新鲜的羊羔和洋葱(当地人称之为皮牙子)在馕坑里烘焙出来的。新出炉的馒头皮呈金*色,里面的汤汁很多,入口即化,入口即化,入口即化。在新疆,人们常常会在一份热腾腾的馒头和一杯绿茶中开始一日的工作。

五、靖江蟹*汤包

靖江蟹*汤圆是江苏靖江的一道名小吃,近些年因为《舌尖上的中国》的热播,名气大增,很多外地的旅游者专程赶来靖江,就是为了尝尝这道汤汁细嫩的汤圆,刚刚出炉的包子,又肥又嫩,很是好看,想要吃的话,就得先用汤汁,清甜的汤汁和蟹味鲜美的蟹汁,让人欲罢不能。

六、扬州三丁包

三丁馒头是扬州美食中的代表之一,它因其精致的馅而出名,相传乾隆年间下江南时,曾经品尝到这个馒头,并且称赞有加。三丁是鸡肉丁,猪肉丁,竹笋丁,三者融合在一起,既肥美,又不油腻。

七、南翔小笼包

南翔灌饺是上海南翔镇的一道名菜,也叫“南翔肉馅”。汤圆端上来后,形状娇小,颜色艳丽,口感鲜美,用鸡胸肉和肉冻、盐、酱油、糖混合而成,色泽晶莹剔透,看起来非常的美味。

每个地方的馒头都有自己独特的文化和习俗, 共同点就是都很美味。清晨来一份热腾腾的热腾腾的馒头,在寒冷的冬天里,让人感觉到温暖和快乐。

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