良心推荐几道硬菜,咸甜适中,真的很不错

老干妈腊肉:腊鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,蛋白质含量为26.7%,脂肪含量为30.8%,维生素A含量尤其丰富,磷、钙、铁等元素的含量也很高。腊味对于很多出门在外的朋友们来说是一种对家的思念

小葱拌豆腐:豆腐性凉,具有益气和中、生津润燥、清热解*的功效,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,久吃不腻,我几乎连着吃了半个多月!

蜜汁叉烧肉:叉烧肉属于粤菜系,主要食材是猪肉经过烧烤。成品色泽红亮,肉嫩鲜香。挑选猪肉可以是里脊,但我喜欢用梅肉这部分,这部分的肉以瘦肉为主,中间略夹一些肥的脂肪层,肉质特别好味(但如有硬筋,要剔去),而且烧的过程中脂肪层融了,令叉烧内略油脂,口感更香美。

上汤苋菜,苋菜这种食材,其貌不扬,青紫参半。经高温的“上帝之手”,苋菜却摇身一变,由一个毫不起眼的村妇,变成一个风情万种的贵妇,那一抹艳丽紫红的惊艳,那如今红透大江南北的花青素,足以让任何高档蔬菜为之汗颜,讶然身退。

洋葱炒火腿:大家一定对于火腿肠不是很陌生的,它是一种速食的种类之一,很多人都会选择这样的食物,可以直接吃,也可以炒菜一起吃。营养价值高,而且它的口感也是非常不错的,搭配洋葱是一道不错的美味。

秋葵炒蛋:秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵和鸡蛋火腿肠搭配炒食,口味清淡,家常营养。




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