广式叉烧是广东传统名菜之一，肉质鲜嫩、香味浓郁。下面我将为大家介绍正宗的广式叉烧的制作过程。
材料：
-五花肉克
-酱油适量
-料酒适量
-冰糖适量
-蜂蜜适量
-盐适量
-*油适量
步骤：
1.将五花肉去皮切成长条状，放入容器中加入适量酱油、料酒、冰糖和盐，搅拌均匀后腌制4小时以上。
2.取出腌制好的五花肉，将肉条穿在烤叉上，放入预热至度的烤箱中烤制20分钟。
3.在小碗中加入蜂蜜和*油，放入微波炉中加热，混合均匀后，涂抹在烤制好的五花肉表面。
4.可以继续将烤箱温度调高，将五花肉继续烤制5-10分钟，直到表面变得金*酥脆即可。
5.将烤制好的五花肉取下，切成条装盘即可。
这样一份外焦里嫩、香味十足的广式叉烧就做好啦！大家可以根据自己的口味增减配料和调料的用量，制作出更符合个人口感的美食。