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豆制品对咱们非常有好处，尤其是对女士，植物蛋白含量非常高。我很喜欢豆制品，当然不止是因为它很有营养，而是我超喜欢豆腐的各种各样的吃法。无论是麻婆豆腐，还是家常豆腐，干煎豆腐，鸡刨豆腐，豆腐丸子等等，我都非常喜欢。总之，豆腐的一切我都爱，o(∩_∩)o哈哈~~这道是我家餐桌上新宠。叉烧蜜汁豆腐角我喜欢，不过炸豆腐角的过程我不太喜欢，但还好这步钟先生可以帮我。(*^__^*)嘻嘻~~~
By18LS28xgl零落
用料
老豆腐1块
植物油2大勺
叉烧酱20毫升
生抽5毫升
蜂蜜5毫升
盐1g
鸡粉1g
做法步骤
1、备好食材：老豆腐洗净，控干水分；
2、将豆腐切成方块，再沿对角线切开；
3、准备料汁：适量叉烧酱，生抽，蜂蜜，盐，鸡粉，凉白开混合均匀；
4、炒锅烧热，倒入稍多一点的植物油；放入豆腐用中火炸；
5、豆腐炸至两面金黄，观察豆腐表面有硬壳即可；
6、炸好的豆腐捞出，用厨房纸巾吸掉油份；
7、炒锅留底油；
8、倒入料汁炒匀；
9、倒入豆腐角，快速翻炒收汁；
10、撒入白芝麻；
11、关火，起锅。
小贴士
1、炸好的豆腐，可用厨房纸巾洗掉多余油份，再烹饪的时候，热量会降低很多；
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