解放双手一个电饭锅搞定叉烧

叉烧

材料

五花肉，叉烧酱，生抽，料酒，油，冰糖

做法

1.准备好所以材料

2.将酱油，料酒，叉烧酱，油，倒入碗中，放入五花肉搅拌均匀，腌制30分钟

3.拿出电饭煲，底部刷一层底油，将碗中的肉和酱汁倒入锅中，放入冰糖，加水浸没肉的一半就好了。

4.按煮饭键，中途打开几次把肉翻面，使肉均匀沾上酱汁，待酱汁收干后，即可捞出切片

如果想要上色可放入点老抽

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