刘云涛 https://baike.baidu.com/item/%e5%88%98%e4%ba%91%e6%b6%9b/21900249?fr=aladdin
今天小编向大家介绍一道非常美味的蜜汁叉烧堡的家常做法。众所周知,黄油是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
用料:高粉克,低粉20克,糖15克,盐2克,酵母4克,水50克,蛋53克,黄油14克,蜜汁叉烧4块,黄瓜片适量,表面蛋液适量,面包糖适量,蜜汁叉烧酱适量
二、具体做法:
1.把主材料除黄油外全放进面包机内
2.面团搅拌光滑后加入黄油
3.把面团继续拌至扩展阶段
4.让面团在面包机内发酵至2.5倍大
5.面团分割成4等份,松驰20分钟
6.把每一份面团再次挤压成片
7.把面片卷起
8.把面团放在椭圆形模内
9.置温湿处发酵
10.发酵至1.5倍大,比模具高小许
11.在面团时轻扫上表面蛋液,洒下面包糠
12.把烤盘在放度的烤箱内,烤20分钟左右
13.出炉晾凉,在面包中间切下一刀,深度是能放进叉烧块就行的
14.在面包缝内放进一块与面包长度差不多的叉烧
15.在叉烧旁边放入黄瓜片,最后挤点蜜汁叉烧酱,就大功告成了
就这样这道甜美的蜜汁叉烧堡就可以出锅装盘了,金黄的外表,喷香的口感,丰富的营养,都使得这道美味成为我们餐桌上的宠儿。它绝对会补充你流失的能量,让你元气满满,活力十足的迎接工作和生活哦。但是高热量的食物,吃的时候,一定要注意,不要贪食哦
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