微波炉叉烧的用料去皮五花肉克，酱油1匙，叉烧酱1匙，蒜蓉1瓣微波炉叉烧的做法步骤1去皮五花肉取瘦肉多的那一边，蒜蓉少许。步骤2放酱油抓匀。步骤3放1匙叉烧酱抓匀。步骤4用剪刀嘴将肉插松方便入味，腌2小时以上。步骤5瓦碟上放上两双一次性竹筷，套上保鲜袋。步骤6放上肉，将保鲜袋竖起来防止油花溅到炉壁。步骤7高火1分钟，拿出。步骤8翻个面，叮30秒，拿出。步骤9翻个面再叮30秒，拿。步骤10又再翻个面叮30秒，拿出。步骤11必要时可再翻个面再叮10秒，出炉。步骤12因为临时起意来做，所以只腌了两小时，但已经入味了(可能用剪刀插松过吧)，香！微波炉叉烧的烹饪技巧每家炉子不一样，自行调制适合自家炉子的时间和火候。作者：鹅挪多支
