给各位分享一些锡纸的配方教程。
锡纸大虾；虾的营养价值极高，经常食用对身体有很多好处。当然虾的做法有很多种，今天给大家说一下锡纸烘烤可以锁住虾的水份保留原汁原味。
先给大家说一下买那些食材、调料。
基围虾：一斤、盐、生抽、橄榄油、葱、姜、蚝油、大蒜、豆豉。以上食材和材料买齐，就可以开始了。
做法：
1、将基围虾清洗干净，挑去虾线，剪掉虾须，沥干水分。
2、放入橄榄油6克、盐6克、蚝油58克、豆豉适量、大蒜3颗、姜丝适量、以上加进去一起搅拌均匀、腌制半小时即可
3、可用烤箱烤制、用烤箱需要在烤盘上铺两层锡纸，厚的一层即可，在把锡纸裹紧，放入烤箱上下火两百度温度烤制10分钟即可出炉，打开撒上葱花。
也可用锡纸盒，锡纸盒不能放入烤箱，只可以碳烤或者电烤，气烤，将腌制好的虾放入锡纸盒，烤制时间，根据火的大小，无法预估，觉得差不多了打开看一下即可，好了打开锡纸盖撒上葱花，一道美味的锡纸烤虾就完成了。
本配方；适合于商用，家用均可，非常简单、嘴馋的小伙伴赶紧动起来吧。
锡纸金针菇：金针菇的营养价值非常丰富，高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
食材、调料。
金针菇克、葱、姜、蒜、蚝油、味精、盐、小红米椒、色拉油、极味鲜。
以上买齐就可以开工啦，金针菇克一份的量，先准备一个碗，色拉油4克，极味鲜10克、味精2克、盐3克、蚝油5克、加入碗中，搅拌均匀，然后将金针菇撕开克为单位，放入锡纸内，加入事先调好的调料倒入里面“将蒜切碎放入里面”包好放入烤箱，度温度8分钟取出撒上葱花即可。一道美味的锡纸金针菇就完成了。
这个做法只限家用味道。
商用做法；小编个人主页有蒜蓉的配方，调制好直接可用来做锡纸金针菇，锡纸盒克放入6克蚝油、加入味精2克、香菇切片一个，盖上锡纸盖放上烤炉，烤熟加入两勺约15克蒜蓉撒上葱花即可上菜。
商用做法。
锡纸叉烧烤排骨：排骨的营养价值和瘦肉差不多，但是主要为人体提供优质蛋白质、铁等矿物质元素。
排骨的做法种类特别多，给小孩做的话，还是适合清淡一些为主，下面叶子就来介绍几种简单的方法。
准备食材；排骨克小排切段约3-4公分长短、芝麻、料酒、盐、叉烧酱。
排骨清洗一遍捞出，沥干水分，加入料酒10克、叉烧酱15克、盐10克、鸡粉5克、腌制10钟即可，芝麻适量即可，芝麻出炉的时候撒上，搅拌均匀，放入锡纸，推进烤箱，烤制40分钟左右度，中间取出将排骨翻一面烤制，一到美味的叉烧烤排骨就完成了，非常简单。
以上均可按比咧增加、缩减。
如有喜欢烧烤类的，小编个人主页有全套配方。