蜜汁叉烧我家吃了十年,竟然还没吃腻

By永恒繁星

用料

梅头肉(去骨肩胛骨位置的猪肉)克叉烧酱5勺料酒3勺生抽3勺盐1克老抽少许蜂蜜适量

做法步骤

1、所有材料和肉拌一起,放冰箱腌一晚

、昨晚腌好的叉烧放空气烤箱,度烤30分钟,中途翻面

3、烤好后的样子

4、腌剩下的酱汁不要倒,拿来煮酱汁,只需加蜜糖就可以了煮开

5、切薄一点

6、摆盘

7、混蜜汁后,太好吃了

小贴士

看肉的大小来控制时间,不用烤太久,肉会老

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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