北京中科忽悠 http://www.ykhongye.com/yyjs/m/懒人叉烧包By伊悠悠味道很好，不放泡打粉也是一样的。原料：面粉、酵母、温水、泡打粉、洋葱、五花肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、叉烧酱。做法步骤：第1步、适量洋葱切碎。第2步、肉切小丁。（最好用五花肉）第3步、锅里放油，炒至洋葱变软。第4步、放肉丁翻炒。第5步、放少量料酒，生抽，老抽，蚝油。最后放一勺叉烧酱，（可以尝下味道，不够可以再舀）翻炒。第6步、玉米淀粉用水搅匀。（提前备好）倒入锅里煮至叉烧馅浓稠。第7步、舀至碗中备用。第8步、温水克（水量随天气变化而变化），酵母5克，泡打粉3克，面粉克，揉成光滑的面团。第9步、天冷可以放在温水锅里，发酵2倍大小，再次揉面团，排气。第10步、案板洒少许面粉，防沾。取适量面团，按扁，擀成大圆形。第11步、放入叉烧馅。第12步、包包子一样，包起来。用保鲜膜盖住（防干），发酵2倍大小。第13步、放入蒸屉里，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。来自美食天下伊悠悠的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
