股神巴菲特早餐吃的就是巧克力曲奇+冰激凌。
这能行吗？
但他这样描述自己：“我这像孩童般的饮食习惯，可以缓解日常工作所带来的巨大压力。”
正如仝卿在《营养科学》中所说：“食物所带来的愉悦和满足感，在一定程度上可以超越营养素所带来的健康收益，因此营养规则在短时间内可以被打破。”
这里的短时间，是指巴菲特的早餐时间，即半小时左右。
借助巴菲特吃美食的灵感，我找到用时和用量这两个技巧，让我们既能“享受”零食，又能“享瘦”人生。
一、注意是短时间
1、正餐期间，吃零食。
零食可以先吃、后吃，也可以中间吃，原则是和正餐混着吃。为啥啊？跟正餐绑在一起，名正言顺，吃得心安理得。
2、一边喝水，一边吃。
这是因为包括曲奇饼干在内的所有的零食，都含有一定量的或者大量的盐，而喝足了水，一方面能降低血液内钠的含量，避免血压升高；另一方面可以增加饱腹感，间接控制食量。
、放慢动作，定格感觉。
电影中使用慢镜头，能直到放大作用，美的变得更美。我们放慢吃冰淇淋的动作，意义也是捕捉转瞬即逝的美，那种冰冷脆软和香甜各种滋味像交响乐典般萦绕在舌尖、舌根和两侧，绵绵不绝，感觉酣畅淋漓，人生得意。
二、控制总能量不超标
《科学减肥》作者冯雪说：“只要一天内的总能量不超标，什么都可以吃。”
这里想提醒的是，清晰自己的定位。即自己变瘦的进度，是处于美丽成长地图中哪个区间。
成长地图如下：
1、减重期间，目标是制造能量缺口，标准是“不饿”，就是享受。
2、减脂期间，即在总体重保持不变只是降低脂肪含量，不需要打造能量缺口，所以可兼顾“满足”和“健康”。
、塑形期间，是调整脂肪在体内分布的位置，即锦上添花阶段，享受的空间增多。
根据自己的定位，选择享受相应挡位，享受独特人生。
三、推荐的5种零食
可选用的零食，共分为乳制品、坚果类、豆制品、肉干类和水果类这5种。
1、乳制品
包括原味酸奶、生牛乳、舒化奶等，当然也可以选择风味酸奶、调制乳和全脂牛乳等。
吃多少，看心情。
2、坚果类
比如核桃、巴旦木、榛子、南瓜子、开心果、杏仁、花生和松子等。
这类零食富含蛋白质和优质脂肪，香甜，但手掌心那一捧20克就足够了，吃超了感觉就麻木，像醉后，分不清是水还是酒一样。
、豆制品
香辣豆腐干、笋丝青豆、怪味胡豆、手撕素肉、鱼豆腐、蟹香蚕豆等。
细细咀嚼，越嚼越香，余味无穷。
4、肉干类
风干牛肉、猪肉粒、鸡胸肉干、叉烧肉、北京烤鸭、磨牙鱿鱼棒、香酥黄鱼干等。
吃的时候，切忌喝大量的水。
5、水果类
红心火龙果、中华猕猴桃、三红柚子、褚橙柑橘、牛奶木瓜、水蜜桃等等。
但是榴莲、葡萄、荔枝、芒果、哈密瓜和凤梨等甜度较高的水果，享受的技巧是放慢动作，会发现“甜”的种类，是如此丰富，各有千秋。
最后，希望大家掌握这种5种零食的正确吃法，享受美味、享受人生，边瘦边开心~