剁椒娃娃菜:很久没有做这道菜吃了,这道菜是我婆婆的最爱。因为我们独自生活,她好久没来家里吃饭,昨天来家里看宝贝,给她做了这道菜。那真是汤浓味厚,香气四溢,恨不得端起来连汤带水全吃掉。
叉烧排骨:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,营养丰富,喜欢的小伙伴不要错过。
宝宝版日式大阪烧:大阪烧(御好烧),也叫“Okonomiyaki”,特点就是面粉用量很少,蔬菜肉类想加什么就加什么,灵活发挥,其中用的比较多的就是圆白菜(卷心菜)啦,最后搭配木鱼花和okonomi酱汁食用。家里木鱼花用完了,最后就搭配了海苔碎和自制番茄酱,内层松软,健康美味。
芹菜炒白果:银杏果俗称白果,是银杏树的果实。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,它还具有润皮肤、抗衰老的作用。但大量进食后可引起中毒。白果为著名的干果,其味清香,食之软糯可口。这道菜色泽艳丽、口感青脆。
孜然羊肉:孜然气味芬芳而浓烈,与羊肉搭配,不仅可以去膻体鲜,还可理气开胃,这道菜羊肉软嫩,鲜辣咸香,是冬季防寒温补的美味佳肴。羊肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较少,且肉质细嫩,容易消化吸收
红烧糖醋排骨:糖醋排骨的做法多种多样,熬糖色法对于没有基础技能的人来说是相当难的,一不小心就可能把糖熬焦发苦,虽然工序比较复杂,但是这道菜真的非常美味的啦,真的是我最喜欢的美食之一啦!