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你是不是也曾经被叉烧肉的口感和美味所吸引，但又觉得制作起来会非常复杂？今天就给大家分享一个简单又实用的叉烧肉制作方法，让你在家也能秒变大厨！
??食材准备：
猪五花肉克，李锦记叉烧酱3大勺，老抽1大勺，蜂蜜2大勺，生姜3片，葱2根。
??腌肉：
将猪五花肉切成适当大小的块状，放入碗中，加入李锦记叉烧酱、老抽、蜂蜜、生姜片和葱段，充分拌匀，腌制20分钟。
??烤制：
将腌制好的叉烧肉取出，放在烤架上，烤制20-25分钟。
??酱料：
在烤制过程中，可以制作一些叉烧肉的酱料。将1大勺蜂蜜和1大勺清水混合搅拌均匀，放在一旁备用。
?烹饪过程：
1.将腌制好的叉烧肉取出，用清水冲洗干净。
2.将洗净的叉烧肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
3.在炖煮过程中，将准备好的蜂蜜水倒入锅中，搅拌均匀。
4.继续炖煮至叉烧肉熟透，捞出控干水分。
5.将控干水分的叉烧肉取出，放在盘子里。
6.可以再撒上一些葱花和白芝麻作为装饰。
7.最后，将制作好的叉烧肉端上桌即可享用。
现在你知道为什么有些人做的叉烧肉好吃到停不下来吗？其实关键就在于掌握好火候和秘制酱料的搭配。赶紧试试这个简单又实用的方法吧！