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小编今天给大家带来的是一道用普通电饭煲就能做的叉烧肉！是不是很惊喜？这道菜肉质鲜嫩，口感香甜，做法简单到让人怀疑人生。快来一起学学吧！
准备的食材
梅花肉克、生姜3片、大葱1根、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、盐适量、油适量
制作步骤
1??首先，把梅花肉切成2厘米见方的块，用料酒、生抽、老抽、盐和白糖腌制15分钟。生姜和大葱也切好备用。2??在电饭煲底部铺上一层姜片和葱段，然后把腌制好的梅花肉均匀铺在电饭煲里。3??加入适量的叉烧酱和蜂蜜，再加入一些水，刚好没过肉就可以了。4??电饭煲加热40分钟左右，中间要翻动几次，以免烧焦。5??最后收汁，装盘即可。
菜品特点
这道电饭煲版自制叉烧肉做法简单，口感香甜，肉质鲜嫩。而且全程只要一个电饭煲就能完成，非常适合忙碌的现代人。搭配一碗米饭或者面条，简直是完美的下饭菜！
制作小贴士
1??在腌制梅花肉时可以多放一些料酒和生抽，有助于去腥和入味。2??在电饭煲加热时要注意翻动梅花肉，以免烧焦。同时也要注意观察叉烧肉的状况，以免过熟或过生。3??如果喜欢甜味的朋友可以多加一些蜂蜜和叉烧酱，会增加菜品的甜度和口感层次。但是要注意不要过甜，以免影响口感。4??最后提醒大家不要一次性食用过多的烤肉避免热量过高同时也要注意保持营养均衡哦！
#秋日美食大赏#好啦，以上就是电饭煲版自制叉烧肉的制作方法啦！是不是很简单易学呢？赶紧动手做起来吧！相信你和家人朋友一定会喜欢上这道美味的叉烧肉！如果喜欢的话记得给小编点个赞哦！