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蜜汁叉烧肉做法大家知不知道呢？小编是非常喜欢吃这样的菜的，肉质非常的鲜嫩，并且口感也非常的不错，小编也是在最近才学会的，怎样才能做出蜜汁的味道？其实还是很简单的，希望大家能够接受小编的推荐哦。
首先我们可以准备一些猪里脊，要新鲜一点的哦，把这些里脊洗干净之后需要把它多余的水分给擦干净，之后，我们需要把这些猪里脊切成一条一条的长条，然后它的表面会有一些白色的筋膜，这样的话吃起来口感才会更好的哦，我们需要用剪刀把它们剪掉，然后的话需要准备一些姜，将这些姜给去皮，然后切成片状，的葱的话，我们只需要把它们切成段就可以了，我们可以拿出一个密封盒，把这些猪肉条以及姜片还有葱段都放进去，还要倒入一些米酒，和叉烧酱，这样的话，能使肉更加的入味，这些肉在酱汁里也能够充分的吸收，我们可以把盖子盖上放入冰箱里，大概需要冷藏一天，中途的话我们也可以把这些肉翻动一下，这样的话也能够让他更加的入味，而我们在中途翻动的话，可以把这些葱给取出来，然后把它们扔掉，腌制好了之后。
把这些肉取了出来之后，我们可以在烤盘里放入一张锡纸，然后把这些肉质放在烤网上，大概需要20分钟左右，等我们发现这些肉质已经定下来之后，我们可以在这上面封上一层蜂蜜，这样的话我们还可以再才准备，里面放了一张更加干净的锡纸呢，我们可以把这些肉放在烤箱里，大概需要烤上20分钟，那么温度的话大概需要多，当然在烤箱烤完之后，我们还需要在这些肉上抹上一层蜂蜜，再继续烤，这样的话反复来回两次的话，这样我们的里脊肉才能够更加的有蜜汁的味道，非常不错，不知道大家喜不喜欢呢？
很多像蜜汁这样的味道都是非常吸引人的，不知道大家感不感兴趣呢？在家里的话，我们也能做出这样的美食真的是非常不错的，希望大家能在家里尝试一下哦