大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来蜜汁叉烧,一起来做吧!
主料
猪颈肉克
辅料
葱白3克生姜3克蒜头4瓣料酒3勺红曲粉2克麦芽糖30克叉烧酱65克
牛肉烧烤做法步骤
蜂蜜叉烧肉的步骤做法:11准备所有的食材。
蜂蜜叉烧肉做法步骤:将2-2块猪颈肉在清水中浸泡半小时,洗净,沥干水分,切成厚片;然后将葱、姜和蒜洗净,切好待用。
做法步骤:将葱、姜、蒜、3汤匙料酒和30克麦芽糖加入3个3碗中;麦芽糖在寒冷的天气里很容易凝固,可以用热水温度提前融化。
做法步骤蜂蜜叉烧肉:44然后加入65g叉烧酱,这是一种咸味和甜味适中的复合调味料,不需要额外的盐。
做法牛肉烧烤步骤:55加入2克红米粉以增加香味和颜色。
做法牛肉烧烤步骤:6.6掌握和混合均匀,腌制1小时,然后在碗中挑选出洋葱,生姜和大蒜一个接一个。
做法牛肉烧烤步骤:7.7然后用保鲜膜覆盖,放入冰箱腌制一夜。你可以把它翻过来做成美味。
做法牛肉烧烤步骤:将8-8块肉腌制后,和腌料一起倒入电饭锅。普通电饭锅预先刷一些油,以防粘锅。
做法牛肉烧烤步骤:99关闭锅盖,打开电饭锅的烹饪模式。如果没有烹饪模式,则直接使用烹饪功能。
做法炖蜂蜜和叉烧肉的步骤:10:10后按下烹饪键,打开盖子,继续3-5分钟,收集腌料。
蜂蜜和叉烧肉的步骤做法:11月11日,确保腌料完全包裹在叉烧肉上,取出叉烧肉,放在盘子里冷却。
做法牛肉烧烤步骤:12月12日用餐时,用刀切片,放在盘子里。
牛肉烧烤步骤做法:懒惰电饭锅牛肉烧烤超级简单吗?
技巧
1.对于蜂蜜叉烧肉,猪肉颈是 的选择,其次是里脊肉和猪肚。
2、做叉烧肉时不要预煮,在清水中浸泡半个小时,将血液浸泡出来,然后漂洗。
3.腌制过程中加入少量红曲粉和麦芽糖,使蜂蜜叉烧肉色泽更加红润、鲜嫩多汁。
4.用电饭锅煮蜂蜜和叉烧肉半个小时或一个烹饪过程也很重要。时间太长会影响味道。
今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~