很多人觉得烤箱就是用来做蛋糕、烤饼干这类烘焙甜点的，其实烤箱用处可大啦。它既是大厨的得力帮手，也是家庭主妇、忙碌上班族的“秘密法宝”呢。只要掌握些基础技巧，用烤箱能做出各式各样的美味家常菜，从早餐到主菜，再到甜点，都能轻松搞定。下面就给大家推荐些简单又好吃的烤箱食谱。
主食方面，披萨很受欢迎。外面披萨店做的虽好且出餐快，但自己在家做，味道同样惊艳。先预热烤箱，自己揉个面团，然后按个人口味添加番茄酱、香肠、蔬菜、芝士等配料，随意搭配、按量添加，混在一起烤出来口感超棒。而且做披萨不麻烦，备好食材放进烤箱，没多久美味就出炉了。
烤吐司也简单又有创意。早上起床后，拿两片吐司，涂上喜欢的果酱或者奶油，撒点芝士，放烤箱烤一烤，香脆可口的花式吐司就做好了。还能随心情换配料，既能吃得开心，又能体会烤箱的奇妙。
要是喜欢米饭，焗饭别错过。把米饭和浓郁芝士混合好，放烤箱烤到表面金黄，吃一口浓香四溢，饭粒都变得格外美味。可按自己口味加入培根、蔬菜、鸡肉等食材，打造属于自己的焗饭大餐。
烤土豆和红薯也值得一提。烤箱能把它们烤得外脆里软、香气扑鼻。土豆皮烤得焦黄，里面肉质松软，红薯散发甜蜜香气，每一口都让人停不下来，让家常菜滋味提升不少，平凡食材也变得与众不同了。
经典主菜里，烤牛排必不可少。不少人觉得做牛排复杂，其实用烤箱就能轻松搞定。把牛排腌制好，放进预热过的烤箱，把握好烤制时间，在家就能享受到外焦里嫩的美味牛排了，搭配点蔬菜或薯条，就是一顿豪华晚餐。
蜜汁叉烧在烤箱菜谱里很出彩。自己做的叉烧肉比外面买的健康，味道还好。叉烧肉质酥软多汁，蜜汁甜味渗透到每一寸肉里，吃着满是幸福滋味。做法不复杂，把腌制好的肉放进烤箱，控制好火候就行，烤出来的叉烧比外卖好吃多了。
烤鸡翅也是烤箱的拿手好戏。不管当晚餐吃还是招待朋友，香脆的烤鸡翅都能征服大家味蕾。先把鸡翅腌制入味，再放入烤箱，烤出来外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，当酒菜或零食都很完美。
蔬菜类食谱也很丰富，像烤口蘑、烤茄子、烤杂蔬，每一道都能在简单食材里带来不一样惊喜。烤茄子蒜香十足，配上细腻茄肉，口感层次丰富，让人吃了还想吃。烤杂蔬能根据季节变换搭配，色彩缤纷的蔬菜在烤箱中散发香气，让人享受美味又收获健康。
甜点也不能少呀，玛芬蛋糕、蛋挞、烤布丁等，烤箱都能轻松做出。不管当下午茶自己吃还是招待朋友，香气扑鼻的甜点总能带来满满幸福感，尤其是烤布丁，奶香四溢、口感滑嫩，每一口都让人陶醉。
总之，烤箱可不只是烘焙爱好者的专属工具，它能做出超多美味，能按自己喜好调配每道菜。而且烤箱烹饪简单方便，比传统煎炸方法更健康，是家庭厨房不可或缺的好帮手。要是对烤箱料理感兴趣，不妨试试这些食谱，说不定能在烤箱世界找到属于自己的独特美味呢。
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