在广东，普通家庭是如何用餐的呢？来看一家所谓的“穷家”所准备的餐点，这些菜式因为看似简单而被网上的一些人所嘲笑。
其实对广东人来说，这样的餐点已经足够好了。虽然他们不富裕，但也不会每天奢侈到吃鲍鱼和海参。这就是他们的日常家常菜。
那么这个家庭究竟吃些什么呢？实际上他们的餐桌上主要是海鲜和肉类，因为他们住在靠近海边的地方。对海边的居民而言，海鲜是日常食物，价格也相对较低。
他们的餐点实际上相当不错，比如这道蒜蓉蒸小龙虾，用清蒸的方式来烹饪，能够最大限度地保留食物的原味。
真正新鲜的海鲜其实不需要太多复杂的调料，简单的清蒸就已经非常美味了。
相比之下，其他地方的重口味调料可能会掩盖了海鲜的鲜美。所以在饮食方面，广东人还是很有一套的。
这个鲍鱼的制作看起来非常开胃，配上青椒和红椒，更是增色不少，鲍鱼本身的美味自不必说。
葱炒猪肚，这个做法可能比较少见，但在湛江地区却非常常见，猪肉可以与多种蔬菜如菠萝蜜、菠萝、葱或酸菜一起炒，其中葱炒味道最佳，还可以搭配芹菜等。
盐焗东风螺，虽然很多人认为盐焗的食物会很咸，但其实这种做法更能突出食物的香气和风味。
这是新鲜切好的鱿鱼，烹饪得恰到好处时，口感脆嫩。如果炒得不好，会变得很硬，像吃橡皮一样，但正确的做法绝对美味。
既然有海鲜，当然也少不了肉类，比如这个炸鸡腿，外皮酥脆，里面嫩滑，用奥尔良调料腌制后再炸，大人小孩都喜欢。
既然有炸鸡腿，当然也少不了炸鸡翅，自己在家做的比外面买的更加健康卫生。
干煎金鲳鱼是粤西地区的常见菜式，这种半干的鱼腌制后用来干煎，无论是配饭还是粥都很合适。
自家用电饭锅做的叉烧肉，因为市面上的叉烧往往过于甜腻，自家制作可以自由调整口味，选用的还是更为香醇的土猪肉。
干煎沙丁鱼，也称沙钻，湛江地区非常常见，通常用于干煎或做汤。
这就是广东湛江一个农村家庭的日常餐点，被晒到网上后引起了网友的热议，有人嘲笑广东人为何如此“穷”，因为他们的餐点看起来简单。
朋友们，广东人的“穷”真的有其原因吗？这些菜式真的不堪一提吗？#路边野餐看天下#