蜜汁排骨
食材：排骨g
辅料：油适量、盐适量、西兰花适量、姜片适量、大蒜适量、生抽适量、叉烧酱适量、料酒适量、蜂蜜适量
做法：
1.将切成寸段的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜片；
2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上；
3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中，再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好；
4.按下煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了；
5.烧锅水，加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水；
6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好；
7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中；
8.捞出腌制时的姜片等；
9.大火收汁（必要时可以再加入点盐）；
10.让汁完全收干，直至煸炒排骨中部分油脂，表面微微的发焦即可。
海蛎烧豆腐材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火，下入料酒、生抽翻炒、加入适量的水炖煮片刻。
4、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
5、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
牛油果玉米凉面材料：
牛油果半个，玉米冷面g，金兰酱油2/3汤匙（10ml）
步骤：
1、将玉米冷面放入加了少许盐的冷水中煮软，煮至无硬芯适口停火；
2、用冷水冲洗煮好的面条沥干；
3、将牛油果从中间切开，用刀尖扎进果核取出果核；
4、用汤匙取出果肉，切成片放入面中，浇上酱油即可
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