中国是世界上最会吃的国家，而广东吃货更是站在食物链顶端的是一群人。都说广东人能吃，无论天上地下，只要没*能吃，广东大厨都能做出一道美味来。但是大家貌似忽略了一件事，广东人虽然能吃敢吃，但是对于食材是十分挑剔的，最起码要是肉！
广东人对肉的喜爱程度恐怕也是 。广东肉类美食也是多如繁星。光是烧腊，就有几十种。烤鹅、乳鸽、乳猪、叉烧、肉脯等等。在香港电影里，广东肉食就频频出镜，可见广东人有多爱吃肉。
正因为爱吃肉，广东人渐渐不满足于吃一些平常的家禽、牲畜，开始吃一些其他动物。比如猫肉、狗肉、蛇肉、老鼠肉、虫子等等。几乎什么肉都吃，可以说吃遍自然界了。而这些菜，很多外地人根本没有勇气尝试。
广东人几乎每顿都要有肉，完全吃素食是很少见的。打边炉、云吞、水饺、包子，当然要放肉啦，不然怎么吃得下？即使是月饼都有做成肉馅、蛋*馅的。在广东宴席上你经常能见到的都是一桌的肉，偶尔只有 个素食，大多是青菜。
虽然广东人一顿不吃肉就浑身难受，但却不糟吃，要保证肉食 新鲜。因为广东菜不重油、也不重辣，有一点异味都盖不住，所以广东肉食虽然有的看上去恶心了点，但却吃的放心。不知道网友们都喜欢吃广东菜吗？