酱蒸排骨的最正宗做法

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本文用到的食材有:排骨酱油白糖

白糖是一种甜品也算是一种调料,但是要是食用过多的话,就会生虫牙,还会造成肥胖的,所以大家适量食用就好。

做法:

1、排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、*豆酱、生粉拌匀,腌20分钟;

2、放入蒸锅,盖上锅盖,蒸40分钟左右;

3、大蒜、红椒切小丁,香菜洗净;

4、将蒸熟的排骨取出,加入大蒜、红椒丁拌匀,装盘,表面装饰上香菜叶即可。

酱油的营养价值

酱油的成分比较复杂,它里面除食盐的成分外,还有多种 酸、糖类、有机酸、色素及香料成分,特别是酱油中含有一些人体不能合成的 酸,总量多达17种,还含有B族维生素和安全无*的棕红色素,可以说是营养乌苏多种多样啊!

做法虽然不难,但是心意却是满满。当我们为家人端上这道酱蒸排骨的时候,我们还给家人带来了健康和安全,因为这道美食具备补肾养血、滋阴润燥和止消渴的神奇功效,真是一道既美味又健康的营养美食。




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