现代化的生活节奏，忙碌的人们希望一日三餐都能简单快捷，腾出更多的时间用于工作、学习以及丰富的业余生活。梦想是可以实现的，做法来了，这菜人人爱吃，不用煎炒烹炸，操作既简单又快手，还能满足味蕾的享受，快来看看吧！
烤串人人都喜欢，尤其是孩子们的大爱，但是常常被不健康的吃法罩上阴影，不管孩子们如何想吃，为了孩子的健康，家长总是以各种理由让孩子们远离烤串，今天你可以放心的跟着小编一起做啦，这烤串做法极其简单，只需一点点的油，口感不输炭火烤串，而且吃的健康，食材随意搭配，有荤有素 ，完全素菜也行，适合自己的口味就是 的。小编今天只用了几种蔬菜，搭配德式黑椒牛肉肠，主料是牛肉肠，大雪时节吃它即滋补又能提高免疫力，而且味道纯正，肉质细腻，没有添加剂，孩子吃的放心。其他配菜选择了青椒、胡萝卜、紫皮儿洋葱和绿甘蓝菜，是孩子们喜爱的配菜，把他们搭配一起串起来，刷上你喜欢的各种烤酱，空气炸锅转上十几分钟就OK了，出锅如果喜欢黑椒的味道再撒上点黑胡椒粉，味蕾的享受，完美！做法是不是超简单呢！
所需食材：牛肉香肠1根；青椒1个；胡萝卜半根；紫皮儿洋葱适量；甘蓝菜适量；叉烧酱适量；油少许。
做法：1、备齐食材，清洗干净；
2、牛肉肠取出，过水清洗后备用；
3、牛肉肠切片，胡萝卜切片；其他食材撕成块；
4、用牙签将各种食材搭配在一起穿起来，盘中加少许油，加入叉烧酱，无需调匀，喜欢咸口可以在酱中适量加点盐调匀；
5、每一串都裹上一层叉烧酱，再刷上油；
6、烤盘铺上锡纸，所有的串码入烤盘，入空气炸锅，度烤10分钟左右，中间注意翻动一次再刷点油；
7、打开空气炸锅观察，视情况增加时间，我只烤了10分钟。
8、出锅装盘。
小贴士：
1、蔬菜随意搭配，没有特别要求，颜色搭配好看就有食欲。
2、烧烤酱随个人喜欢的口味调整。
3、空气炸锅品牌不同，温度和时间都有差异，请根据自己的炸锅设置。
健康又美味的什蔬烤串，做法超简单，特别适合寒冬进补，如果您喜欢，欢迎留言、