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作者：李进_gGim
用料
五花肉两小条
叉烧酱适量
生抽适量
生姜2片
做法步骤
1、五花肉洗净，用厨房纸吸干，加适量叉烧酱和生抽腌至少2小时，期间适当翻面。
2、不放油，放点生姜片，放入五花肉，尽量把肉上面的酱汁弄干净，小火煎。翻面。
3、煎成这样就差不多了。
4、把剩下的酱汁加水倒入锅里，大火烧开后转小火煮。
5、收汁了！色泽很漂亮。
6、另外准备生菜和辣椒段。生菜上的水用厨房纸吸干。
7、切好的叉烧肉。
8、一片生菜一块叉烧肉一段辣椒，卷包着吃吧！
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