BOBO食材让人垂涎三尺的蜜汁叉烧

BOBO

蜜汁叉烧

一说到比宝的大白叉烧包就不得不说说这经过12道工序制成的蜜汁叉烧肉,BOBO选择用它来给大白注入“灵*”是再适合不过的了。

蜜汁叉烧肉是广东省的汉族传统名菜,是广式烧腊中的经典,很多人喜欢叉烧肉咸中带甜的口感,肉质软嫩多汁,色泽鲜明。而叉烧包又是采用肥瘦适中的叉烧作为馅料,光是看图片就能让人垂涎三尺呢!

值得一提的是BOBO使用的五花肉进行烹制,可以说五花肉是最有料的食材啦~宝宝满了一周岁以上就能吃了!但是又的五花肉肉质比较肥腻,宝宝可能一下子吃了会拉肚子,所以BOBO再次要求大厨们一!定!要!改!良~!

「叉烧肉的进化」

烧好的叉烧,必须要有“肥与瘦”兼备的状态,才能算上品。BOBO的大厨们为了迎合小朋友们的口味绞尽脑汁,酱汁淡一些,肥瘦比例更均匀一些,终于在经过12道工序后BOBO创制了 的“蜜汁叉烧”它的口感既有传统叉烧的各项优点,同时在调料的配比上更适合宝宝享用,改良后的蜜汁叉烧馅料香气扑鼻,真是让人欲罢不能呢~

「食用价值」

猪五花营养元素丰富,且更易被人体吸收利用,有美容养颜、保持皮肤细腻的功效,同时猪肉本身纤维较为细软结缔组织较少,因此经过烹调加工而成的蜜汁叉烧口感更为鲜美。

营养师提示

猪肉含有人体生长发育所需的丰富优质蛋白、脂肪、维生素等,且肉质较嫩更易消化。一般人群皆可食用~

亲爱的宝爸宝妈,

我是BOBO,很高兴与您 。

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我们专注0-12岁儿童餐,3-6岁及6-12岁小饭桌团餐;

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