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特色叉烧包，是广州早茶中的一道传统点心，以其酥软的外皮和鲜美的叉烧馅而闻名。干就玩了CHASHAOBO广州的叉烧包有两种类型，一种是普通叉烧包，另一种是流沙叉烧包。普通叉烧包的外皮比较松软，馅料比较单一，通常只有叉烧肉。而流沙叉烧包则是在普通叉烧包的基础上加入了蛋黄、肉松等配料，口感更加丰富。
在广州，有许多茶楼和小吃店都会提供叉烧包，其中比较出名的有广州酒家和陶陶居。广州的叉烧包与其他地方的包子不同，它的外皮非常薄，而且馅料非常鲜美，一口咬下去，满口都是叉烧肉的香味。除了在茶楼和小吃店能吃到广州特色叉烧包外，许多家庭也会在家制作叉烧包。叉烧包的制作方法并不复杂，只要掌握好面团的发酵和馅料的调配，就能制作出美味的叉烧包。
在广州，吃叉烧包还有一定的文化内涵。在早茶中，人们通常会点一笼叉烧包和其他点心一起品尝。在品尝的过程中，人们会聊天、交流感情，这也是广州早茶文化的一部分。总的来说，广州特色叉烧包是一道非常有特色的点心，它不仅美味可口，还蕴含着丰富的文化内涵。如果你来到广州，不妨尝试一下这道传统的点心，体验一下广州早茶文化的魅力。