10:00-22:00
能够吃一天的潮汕小馆
这是一家，潮汕BISTROTEOCHEWBISTRO
即使名叫BISTRO，但除了自己小酒馆的属性以外，这家陈鹏鹏潮汕小馆供应全时段、不同品类的餐品。此中新增的潮汕咖啡、潮汕酒吧最为特殊，近来还上了一批新菜。
陈鹏鹏潮汕小馆，新菜上线
潮汕菜的部份也出了新的系列，此中以香辣味型的菜为主，能满意不同人们的口味。
01
·凤凰鹅肝·
「鹅肝大赛亚洲首奖」
陈鹏鹏的凤凰鹅肝双拼，曾在法国“马士杯”鹅肝美食厨艺大赛中获奖，有潮汕粉肝与单丛茶熏肝。粉肝是用保守工艺卤制，软糯有嚼劲；单丛茶熏肝则是用米饭炒茶叶，熏制后再冰镇3小时，幽香顺滑。
02
·香辣牛腩煲·
「大筒牛骨熬制汤底」
新品牛腩煲，汤底操纵新鲜牛骨熬制，牛腩切大块，以塔吉锅焖煮入味，出锅后软烂不柴，香辣入味。深圳早春再有些许凉意，恰巧能够来上一锅。
03
·熟醉大虾·
「潮式酒浸大头虾」
新鲜大只的大头虾，蒸熟后冷却，再浸入花雕酒和话梅调制的卤汁中，虾肉爽滑Q弹，吃完口中回荡着酒香。
04
·陈皮卤鸽·
「光亮乳鸽×陈皮卤水」
光亮乳鸽做为深圳特性，与插足15年新会陈皮的卤水相连系，味道深入丝丝鸽肉当中，皮滑肉嫩、每层都入味。
05
·咸蛋*叉烧·
「肥瘦相间，内馅甜糯」
咸蛋*包进肥瘦相间的叉烧，再烧灼入味上色，被蜜汁包裹的叉烧，中核心都有带沙的咸蛋*，甜甜糯糯不太腻。
06
·蚝仔烙·
「典范潮汕小吃」
此次吃的是进级版蚝仔烙，蚝肉鲜美，插足了清甜的蔬菜做合并，外貌酥脆油香，内中蚝仔嫩滑美味。
07
·陈皮鸡·
「陈鹏鹏秘制豉汁」
保守的古法慢火豉制，新鲜鸡肉浸入新会陈皮熬煮的豉汁里，陈皮的芬香和豉油的酱香缓缓渗入鸡肉。一口咬下，皮话肉嫰。
08
·麻辣鹅肠·
「潮式做法×川式做法」
7秒卤水鹅肠是陈鹏鹏的典范菜，做为曾经最快断货的部位，鹅肠也有了新的演绎形势。麻辣鹅肠吃的是鹅肠的脆，以及鲜辣口感，这道菜的捞汁是精华。
潮汕典范小吃
·炸粿肉·
“潮汕人童年小吃，必配金桔油”
·香酥金沙骨·
“整块大排炸制，下酒必配”
·炸牛奶·
“大良水牛奶炸制”
店里也有多款典范的潮汕小吃，香脆的潮汕炸物，是良多潮汕人的童年追念。
喝一杯潮汕特调
星夜有鸡尾酒供给，店里一公有3款湾区特调：潮汕之光·金汤力、湾区之眼·湾区冰茶、深圳特调·荔枝酒。也能够抉择开瓶，晚间和挚友宵夜过来微醺一杯。饿了的话，点上一份海鲜沙锅粥，可能点2份潮汕小吃，都是不错的下酒方法。
潮汕下昼茶
01
·潮汕手冲意式咖啡·
店里新增了“潮汕咖啡”，手冲咖啡操纵蓝色花瓷的器皿，复旧优美。咖啡菜单不繁杂，却也包括了意式和手冲。手冲有埃塞和哥伦比亚两个产区，单方引荐“蜜桃乌龙”，热喝果香，冷喝卓绝甜感。
02
·现蒸点心+潮汕功夫茶·
点上几笼虾饺、烧麦、叉烧包...，再来一起潮汕功夫茶，又是精力满满的一天。
陈鹏鹏典范潮汕菜
鱼饭、炖汤、沙锅粥、潮汕小吃、典范卤鹅，再有饭后的陈太糖水，80多道陈鹏鹏典范菜，都有供给。
开在万象前海·轻风峡谷陈鹏鹏潮汕菜，持续4年荣获「必吃榜」餐厅。陈鹏鹏潮汕小馆开在万象天下轻风峡谷地域，整个采纳原木安排的风致，湖绿色的装点，让整个处境更chill更快意。透亮推拉门买通了表里空间，外摆无缝贯通轻风峡谷。店里再有两间包房，凑集宴客记得提早预定。
“湾区之眼”镜面安设
外摆区的墙面配置了一个“湾区之眼”的镜面安设，恰巧响应了万象前海轻风峡谷地域的“湾区之翼”。门口还耕种了一颗潮汕橄榄树，不论白日依然星夜，都让人格外适意。
蛇口半岛城邦新店
一齐新开的再有蛇口半岛城邦店，是陈鹏鹏制造的潮糊口国际社区店，从早晨7点开到拂晓两点，供给早茶、正餐、宵夜等不同时段多款菜品，蛇口的挚友们，早茶宵夜又有好去处了。
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BISTRO陈鹏鹏潮汕小馆
点评网：人均￥95-住址-
南山区桂湾四路号万象前海购物核心B
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地铁5号线桂湾站E出口
陈鹏鹏潮汕菜·早茶·宵夜
点评网：人均￥95-住址-
南山区半岛二路半岛城邦四期花圃D座N
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地铁2号线东角头站E出口
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安排丨披披
“微胖是 的肉体”-TheEnd-戳浏览原文，观察近期新店预览时标签不行点收录于合集#个