午饭光阴饥肠辘辘，碰巧过程这家干面店，不自愿便被香味吸引已往，一问竟是一家近十年的老店了...01
辩论了十年的干面
看着很多老饕为着这碗干眼前来，做为粿条*的我也跟风点了一碗，由于我想试试这碗辩论了十年的干面究竟有何种魅力。
跟着机械的遍及，手工面也愈加的少且制做起来费时费劲，然则东家依然辩论手打制面，只为做出一碗劲道鲜味的干面。
东家闇练地将面放入熬制的汤底烫熟，既要让面充足吸取汤汁又要让其辩论劲道的口感，对光阴的把控是很讲求的。
配料有叉烧肉、猪肚、香肠、猪粉...店里有的均也许加，满满一大碗极端迷人，不说了我的肚子曾经咕咕叫了。
干面有咸甜两种口味，点以前记得先讲解自身要的口味，况且还能额外加花生酱哦！叉烧也是阿叔蜜汁腌制熬煮，肉嫩鲜香；两者均为干面添色不少。
过程酱汁和配料的加持，干面获得了升华，吃上一口方知何以有数人为以前来了。
02热汤配干面，锁了
吃干面天然少不了一碗热腾腾的汤，在丰记点干面都邑免费奉上一碗肉饼汤。
汤尚有多至十种的料也许加，鱿鱼、虾、猪粉、水生、猪心、猪肉、肉皮...经过热汤煮熟，这一碗汤变得越发鲜甜浓烈。
一口干面一口热汤，填饱的不光是空空的肚子，更是慰藉了有数人的心。
03典范的芥蓝炒粿
粿条嗜好者也要尝一下这盘芥蓝炒粿，不知从何时起头，芥蓝和粿条成为了一双典范cp，不论试过几种炒法也撼动不了芥蓝炒粿在我心中的身分。
经过大火马上翻炒，粿条松软弹爽，盛入盘中还带着扑鼻的锅气，再放上几片叉烧和香肠，哇，太香了！
天天早晨九点多开店到*昏八点，一开便是十年，这一碗简简略单的干面填饱了有数人的肚子，也承载了很多人的追念。
店名：丰记干面店人均：10-17元生意光阴：9:30-20:00