刚考完四六级想出门庆祝，
海底捞太远，奥园逛腻了？
可别走错方向，一路驱车向北前进。
前方到站——唐家，
在北师待久了都知道的美食 。
更为人熟知的和记动辄满座，
打车不能直达，想吃只能拼桌。
默默霸占着美团全城客家菜的魁首，
如此傲娇，引无数食客竞折腰。
说起和记，多少人的 印象是，
每每售罄，欲罢不能的蜜汁叉烧。
初见时总以为它肥腻不堪，
却难抵蜜汁和叉烧的馥郁。
一桌人都不甘示弱齐齐下筷，
倒是把清爽的*瓜晾在一旁。
（卑微*瓜：实在怕腻，欢迎把我和叉烧夹一起吃??）
迫不及待一口吸入，
叉烧肉质紧实鲜香还带点弹牙，
蜜汁鲜甜酥皮焦脆让口感更上一层楼，
却和肥腻半点都沾不上边儿。
咀嚼良久依依不舍咽下了肚，
千言万语到嘴边汇成一句话：
“太赞了，吃它！”
鸡鸭双禽也不甘示弱，
或为炭炙烤，酥脆油香；
或入锅细焖，色酽如酱。
一个伴着甜辣酱大快朵颐，
一个和着汁拌饭回味绵长。
鸡蛋生蚝也凑热闹，
新鲜蛋液与“海中牛奶”生蚝共赴油锅，
色泽金*有如酥饼，咸口滑嫩又带蚝香。
一旦上桌亮相，皆逃不过瞬间光盘的命运。
唐家美食林立，无数老饕心向往之，
便是坑洼土路，也挡不住为食出发。
下次想团建，先别急着进城，
别忘了淳朴小镇，还藏着一家火爆饭庄。
店铺名称：和记菜馆
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