中国包子的种类是真的很多，作为一个土生土长的福建人，我对北方的面食却有一种天生的执念，包子不是北方的专利，各个地方的包子真的都各具特色，结合自己的感受来说说吧。
1、天津狗不理包子
肉馅是七成瘦三成肥的新鲜猪肉，每道工序都有明确的规格标准，就连每个包子的褶都很匀称，可以说是很高大上了。
狗不理包子我去吃过两次，虽说吐槽狗不理包子的人挺多的，但是比起天津当地人带我去吃的各式街边小店的包子，狗不理包子店精心设计装潢的氛围和精致的配菜，还是给我这个外地人留下了很深的印象，反正我觉得很好吃！人对美食的记忆并不单纯停留在味道上，吃的时候的氛围、配菜的搭配、还有当时的心境，都会综合起来成为我们对这道菜独特的感受。
2、北京庆丰包子
北京的 ，也是京城百姓认可的 快餐品牌，包子薄皮大馅，外形美观，汁多爽口，品种也十分丰富。
以前有朋友从北京回来，也会给我带上几个庆丰包子，也挺好吃的，但没太多印象，总觉得没有在北京的时候吃着好吃。美食这东西，和水土真的有很大的关系唉，同样的东西，带到另一个地方，就总是差了点什么。
3、南翔小笼包
形状是半透明状，用精面粉擀成薄皮，以精肉为馅，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，加入蟹粉或虾仁或春笋，形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
上海人管包子叫馒头，南翔馒头店的蟹粉小笼真的太好吃啦！我去上海的时候，经常买蟹粉小笼坐在店门口，一边发呆一边吃，一个人一口气能吞十几二十个，一点都不觉得腻，极大程度开发了我的食量极限。看来，品尝当地特色小吃时，美食、美景、心境，三者缺一不可。
4、新疆烤包子
包子皮四边折成方形，包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，贴在馕炕里烤熟，味鲜油香。
在新疆的时候好像吃过，又好像没吃过，新疆的美食实在是太多了，我每天沉迷在各色烤肉和瓜果中，相比之下，对这个的印象真的是没有！好像也没怎么听新疆本地人说爱吃烤包子，不过还是挺有特色的，大家有机会去新疆的时候可以尝一尝哦。
5、广东叉烧包
属于粤菜系，用肥瘦适中的蜜汁叉烧作馅，用面粉白糖拌成的发面皮做皮，松软香甜。
这就是 的叉烧包啊！香港某经典同名电影啊！相信大部分人都品尝过。我每次吃粤式茶点必点的点心，一口咬下去那叫一个满足，香甜的味道很容易唤起人的味觉，有时候身体不舒服吃不下饭，吃两个叉烧包就没事了。唉，我居然光看图片身体都起了反应（唾液大量分泌），好想咬一口！
6、广东奶*包
是广式的甜点，用蛋*做馅，浓郁的奶香和蛋*的味道，令人印象深刻。
吃第1个的时候：“哇，真是 ，好吃好吃！”；
吃第2个的时候：“呃，太腻了，你帮我吃完吧……”
7、四川韩包子
花纹清晰，皮薄馅饱，松软细嫩，共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等8种。
这个真没吃过，唉，我就想问一下，作为一个外地人，到了成都这样多美食的地方，谁会留着肚子吃包子？！！
8、丁莲芳千张包子
以鲜猪肉、千张为原料，制作精细、用料讲究、肉嫩不腻、松软可口，配细丝粉吃。
我…没听过，惭愧惭愧，看着很有特别啊，一定找机会尝一尝。
9、开封灌汤包
属于豫菜系，皮薄，肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有一句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香”。
灌汤包还是挺不错的，就是汤汁容易烫嘴，我自己是吃得不太习惯，所以很少吃。
10、鲁西南水煎包（山东）
扁圆状，上下金*色，外酥里鲜，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，馅料加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制。
不知道为什么，我对煎包一类的包子都不太懂得欣赏，就是品不出它的好吃来，不过这只是我个人的口味而已，大部分人还是很喜欢吃的。
整理完中国十大 包子，感觉又饿了，人生得一包子已无憾，更何况是10种，真是太爱祖国的地大物博啦！
哪个 吃？反正我觉得北方的包子 吃，但南方的包子比较开胃可口，大家喜欢吃哪种包子呢？欢迎和我交流哦。