空气炸锅版烤叉烧

用料

梅头肉一斤

酱油两汤勺

糖一汤勺

蚝油一汤勺

盐一勺

步骤1

梅头肉切条，所有材料放入，腌制一晚入味。

步骤2

铺上锡纸，放入空气炸锅，度烤25分钟。

步骤3

取出，煎成小块，这时已经可以直接吃，还想要香一点的，可进行步骤4。

步骤4

剪成小块的叉烧，再散上孜然粉，放入空气炸锅，度烤5分钟，让叉烧和孜然粉味道充分融合，喜欢吃辣的，可以放辣椒粉。

小贴士

建议一定要用梅头肉，有肥有瘦，吃起来才不柴。

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