美食在我们的生活中扮演着非常重要的角色，尤其是南北方人们的饮食习惯，有着很大的不同，很多人都会认为北方人吃不惯南方的美食，南方人看不上北方的美食，现在这么想可就错了，虽然网络越来越发达和便利，南北方的美食之间交流越来越紧密，有很多南方美食都是让北方人吃一次就忘不了的，今天就说一下那些让北方人心动的5种南方美食，看看有你爱吃的吗？
第一：重庆火锅
火锅在我国有着很多年的历史，从古代开始，人们就开始研究怎么把食材放进一个灶台里涮着吃，如今，在我国，火锅也成为了一种代表性极强的美食，很多老外都爱吃，而最受欢迎的火锅，还是南方的重庆麻辣火锅，现在吃货们都是无辣不欢的，吃清汤的火锅已经满足不了人们的对美食的欲望了。
第二：肠粉
肠粉是广东的一种特色小吃，因为外形长得像“肠子”而被叫做“肠粉”，看到肠粉的外观，就知道，肠粉的口感是非常顺滑的，里面可以放入鸡蛋、叉烧、牛肉等食材，再加入葱花和香菜提味，在南方，肠粉被当做一种早餐和夜宵来吃，北方人吃了一次就忘不了。
第三：臭豆腐
臭豆腐是夜市出镜率最高的一种小吃了，臭豆腐本是湖南长沙的特产，因为臭臭的味道而闻名，但是臭豆腐虽然很臭，吃起来却很香，很多人一开始被它的味道给吓跑了，吃一口之后却停不下来，臭豆腐如今也成为了北方人去湖南旅游必吃的一种小吃了。
第四：螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的特产，和臭豆腐一样，因为臭臭的味道而在吃货们之间广为流传，螺蛳粉之所以会臭，就是因为里面放的酸笋，然而如果失去了酸笋，它就失去了自己的灵魂了，现在螺蛳粉已经成为了一种网红美食，不好北方人都爱吃。
第五：冰粉
冰粉是南方人在夏天最喜欢吃的一种街边小吃，不但好吃而且还很便宜，有的小商贩卖一晚冰粉才两块钱，冰冰凉凉的冰粉里面加入红糖，葡萄干，花生碎等食材点缀，清凉解暑。
这5种美食有你爱吃的吗？