大埔区远离香港岛，是中国香港十八区的其中一区，位于新界的东部，南起大埔滘，北至八仙岭，西濒大刀屻，东跨吐露港，范围包括大埔、大埔滘、汀角、船湾、以及部分的西贡半岛北部地方，总面积约为公顷，是中国香港的第二大行*区域。此地民心淳朴，年，世卫确认大埔为“安全社区”，是全球第90个安全社区，也是全港第三个安全社区。
故事要从29年前说起，话说年的7月8日，一对青年男女在郊野公园野游，他们在岸边发现了一个黑色的塑料袋，出于好奇心，就打开了这个垃圾袋，这一开吓得这对*飞魄散，原来这个垃圾带里面装的是人体的四肢还有部分内脏，而且所有的残肢经过了高温炉烤后油浇淋（类似于我们吃清蒸鲈鱼后最后浇油的动作）。所以整个尸块成金*色，并且散发着淡淡的肉香味。
报警后，警察迅速封锁现场，后经法医鉴定，死者为一名女子，年龄在30岁左右，死亡时间预估3-4天前。
警察对如此变态的作案手法，甚是好奇，香港从开埠以来，很少遇到有凶手将尸块按“烧腊”手法烹制，所谓烧腊分为“烧”和“腊”两种，一般是先用秘制的酱汁将鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些下水腌制一段时间再放到炉里烤，此种烹饪方法恰得粤港人喜爱。而且尸块的切口较为平整，凶手应该与屠宰牲畜、做烧腊行业有关。
恰在此时，“味记烧腊店”老板罗福成前来报警，自己33岁的老婆阿娟三天前失踪了。
话说罗福成长得忠厚老实童叟无欺，做得烧鹅、蜜汁叉烧、化皮乳猪更是一绝，所以在街坊邻居的口碑一直不错，所以生意红火，在小小的大埔区就开了两家店，一家由自己的爱人阿娟经营，另外一家由阿荷经营，每个月留足阿荷的工钱，所有营业款都交给阿娟保管。
男人别看外表有多老实，肚子里都有些花花肠子，特别对于这些有些钱的罗福成来说，阿荷是自己手把手教出来的，而且烧腊青出于蓝而胜于蓝，在分店完全可以独当一面，心里也分外开心，没有霸道总裁的桥段，但是罗福成平日对阿荷的小施恩惠，也深深打动了底层的阿荷，二人便日久生情，阿荷成为了罗老板的情人，当然这一切都瞒着原配。罗老板也就坐享齐人之福。因为与阿荷分店之间的业务来往都是罗老板自己亲力亲为的，所以大老婆阿娟一直蒙在鼓里。
在此期间阿荷还给罗老板生了一个儿子，罗老板还多次在大老婆面前吹枕边风说：阿荷好可怜被坏男人骗了，现在搞大肚子没人管，我们要对她更好一点。心地善良的阿娟对阿荷心生怜悯。
但是这种见不得光的关系让阿荷十分苦恼，为什么阿娟生了儿子可以做大老婆，而自己只能做见不得光的情妇。
说来也巧，4月的一天阿娟店里的烤炉坏了，于是便想着去分店借点工具和人手来自己把炉子修修。
刚走到分店门口，阿娟就说明来意想借点工具和叫上阿荷一起去总店把炉子修好。
本来就在气头上的阿荷，听了这样的话更是来气，于是故意挖苦到：不好意思，你那么有钱换个新炉子不就可以了吗，那么节省干什么呢？
蒙在鼓里的阿娟答道：不都是一家店吗？你怎么能这样说话呢？能省就省啊，省下来的钱都是大家的钱；分什么你的，我的呀？
阿荷生气地怼回去说：这个时候想起来是一家店了，你每个月抽走我全部的利润，只给我三瓜两枣的工钱，可没有这么客气过哦！
阿娟看着压不住阿荷了，于是用命令的口吻说：我是老板娘，我说怎么做你就怎么做，你只是一个打工的。
阿荷听到这样的话，也咆哮起来吼道：我也是老板娘，你给老罗生了一个儿子，我也给他生了一个，凭什么你做大，让我做小？
听到这话的阿娟，终于明白了街坊们一直偷偷在后面议论阿荷的儿子像自己老公的传闻，原来小丑竟是我，我还给阿娟这个狐狸精主动加了工资。
越想越气的二人扭打在一起，势均力敌的情况下，阿娟甩下：“你这个狐狸精，勾引我老公，我和你没完！”说完狠话就回家找她老公算账去了，到家后，罗福成摆出一个死猪不怕开水烫的样子，任凭阿娟抽打怒骂。
可是发泄完日子还要过，看着自己的男人这样，阿娟也只能无可奈何，但是此事为三个月后的大案埋下伏笔。