蜜汁排骨
By陈大仙来了
今天分享一的蜜汁排骨，色泽油亮诱人，口感酥软可口，再加上外皮秘制的诱惑，实在是好吃到舔手指。
原料：排骨、葱、料酒、老抽、生抽、蚝油、叉烧酱、食盐、香叶、八角、蜂蜜、食用油、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、排骨中倒入葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、叉烧酱、食盐、香叶、八角。
第2步、将排骨和调料用手抓拌均匀，然后盖上保鲜膜腌制四个小时。
第3步、将腌制好的排骨摆放到烤架上。
第4步、烤箱提前预热，然后将排骨放入烤箱中，度烤30分钟，烤20分钟的时候取出来翻面，刷一层油蜜油（油蜂蜜就是油和蜂蜜按照1:1的配比调制而成），记得两面都要刷到。
第5步、再次放到烤箱中，烤至金*。
第6步、烤制完成后取出来，撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻，开吃。
来自美食天下陈大仙来了的作品。
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