腐竹蒸猪肉By爱在夏郢买了瓶叉烧酱，雄心勃勃想放假时做叉烧包，离放假还远，心血来潮干脆试试蒸肉用叉烧酱，纯肉不想吃，再放点其他吧，我们家之前晒的菜干由于老人和萝卜干咸芥菜一起放罐里，前段时间发现坏了，想着用咸芥菜也不错，结果打开罐子，发现一大袋咸芥菜也坏了，真可惜，比菜干可惜多了。想来想去，弄点腐竹算了。于是就出了这货。原料：猪肉、腐竹、姜、油、叉烧酱。做法步骤：第1步、切好的猪肉倒入叉烧酱。第2步、拌匀冰箱冷藏腌半天或者更长时间。第3步、腐竹略为冲洗，切段，切几片姜。第4步、热锅下油，腐竹倒入，小火慢炒。油放多些。第5步、炒到腐竹有些焦黄。第6步、稍微放点水，加点酱油，把腐竹煮软。第7步、关火后倒入腌过的猪肉。第8步、拌匀装碗里。第9步、煮饭的时候放蒸架，在锅里蒸。第10步、饭熟菜也好了。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
