成都这家百年老店,一个包子4块5下午3点

成都这座美食宝藏城市有太多的美味,火锅,串串,川菜都是享誉全国,钟水饺、龙抄手、担担面、查渣面等地方特色美食,更是受到成都人的亲睐,实际上在成都,普通的包子也能成为抢手货,只要味道好,哪怕价格高,成都人也会欣然接受。成都这家百年老店,是成都人都知道的,它就是盘飧市。这家店开在一个老建筑楼里,装修得古香古色,他家每天下午3:00卖包子,开卖之前就有很多人来排队,其中有不少都是上了年纪的老人,他家的包子价格并不便宜,叉烧包和芽菜包卖4块5一个,瘦肉叉烧包5块钱一个。即便如此,3点开始卖,半个小时店里蒸的大包,几乎全部卖光,说实话这家店里的包子个头并不很大,面也不是特别的白,微微发黄,可仍然有人一次买十几个,这面皮是发面的,非常宣软,馅料很实在汁水充盈,这馅料的酱汁把面皮都渗透了,所以面皮吃起来也很有滋有味儿。他家的叉烧包是最受欢迎的,有浓浓叉烧肉的香味,吃后回甜,馅料里的调料味道并不浓,吃的就是这食材,新鲜的原汁原味,芽菜包里也不是纯素菜的,放了少许的肉,所以口感也是很不错的。这家百年老字号的美食店,之所以如今仍然受欢迎,不仅仅是这老字号的品牌,更是食物的味道,很多老字号躺在过去的功劳簿上睡大觉,时间久了照样遭客人的嫌弃。


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