By林修于木—林芳全
用料
叉烧肉食材：梅头肉后退肉或五花肉克叉烧酱克五香粉50克老抽（1汤匙）10克生抽0克姜末0克蒜末1个洋葱半个生抽汤匙包子皮食材：面粉克白糖30克酵母7克水。克
做法步骤
1、将肉切小粒，起锅放入洋葱炒香，倒入姜末，蒜末肉翻炒，加入调料，倒入水烧开焖煮十多分钟出锅放凉后放冰箱冷冻一个小时备用
、面团发酵好后，搓成小剂子
3、面粉会稍微偏短，根据个人喜好去加水我直接用手掌按圆
4、包入叉烧后捏成三角形
5、再加三个脚轻轻合在一起，稍微捏紧
6、放入蒸箱二次发酵半小时后蒸15分钟
7、这个图配方是加了麦片和黑麦粉的步骤一样，卖相不如酒店味道很棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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